2月5日,国家卫生健康委食品安全标准与监测评估司发布关于栀子油等22种“三新食品”的公告,包括5种新食品原料,11种食品添加剂新品种和6种食品相关产品新品种。5种新食品原料分别是:栀子油、香玉牡丹花、褐藻寡糖、长双歧杆菌婴儿亚种YLGB-1496、亚麻荠籽油。11种食品添加剂新品种则分别是:包括脱氨酶、D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等在内的4项食品工业用酶制剂新品种、食品营养强化剂新品种3’-唾液酸乳糖钠盐、扩大适用范围的食品添加剂二氧化碳和结冷胶、扩大适用范围的食品工业用加工助剂膨润土、以及增补质量规格要求的食品添加剂大茴香脑(合成法)和食品营养强化剂 2’-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-新四糖。(来源:营养品观察)原文链接
近日,广东发布加快建设生物制造产业创新高地行动方案。到2027年,广东省将力争实现以下目标:核心菌种自主率达到40%左右;打造3—5个国家级生物制造创新平台;创新、保健品、化妆品、生物食品等产品的生物技术经济性大幅提高等。该方案鼓励企业应用生物技术加快功能型、健康型、风味型食品开发,拓展食物来源和创新生产方式,包括着力发展保健食品、特殊医学用途配方食品、运动营养食品等健康食品;开展微生物蛋白、新型植物蛋白、细胞培养肉、蛋白肉、生物合成食品等技术的源头创新和科技攻关,培育发展未来食品产业等。(来源:中国产业经济信息网)