近日,Babybel母公司贝勒集团(Bel Group)宣布任命Peter McGuinness为新任北美首席执行官。 据了解,McGuinness不久前被报道将卸任“植物肉”生产商Impossible Foods首席执行官一职。更早前,McGuinness曾在酸奶品牌Chobani担任总裁兼首席运营官长达九年,在乳制品及蛋白质等品类的新兴品牌拓展方面经验丰富。(来源:FOODDIVE)原文链接
2月5日,美国FDA出台面向食品行业的关于“无人工色素”标识声明的监管指引,同步批准甜菜红新增为免于认证的食用色素、扩大螺旋藻提取物的使用范围。 FDA 表示,如果产品不含石油基染料,即使含有“源自天然”的着色剂,也可以标注为“不含人工色素”。(来源:Just Food)