近日，法国原料公司Verley在超额认购的A轮融资中筹集了3800万美元（折合人民币约2.6亿元），用于扩大精准发酵乳清蛋白的生产，并在成立仅四年后进军美国市场。本轮融资由Alven领投，新投资者Blast和Bpifrance通过法国2030计划下的法国科技种子基金参与。现有投资者Sofinnova Partners、Sparkfood、Captech和Founders Future也参与了本轮融资。Verley还将获得Bpifrance提供的额外非稀释性投资。 据了解，Verley是一家专注于B2B原料领域的公司，为开发高蛋白、清洁标签和易消化产品的制造商提供原料。其FermWhey产品组合主要针对蛋白粉和即饮饮料等应用，具有高纯度、高溶解性、高乳化性和高凝胶性，以及优化的营养成分。（来源：Foodbev）原文链接
近日，美国酱料和蘸酱品牌Maazah已在种子轮融资中筹集了200万美元（折合人民币约1374万元），将用于推动其全国零售业务增长与分销渠道扩张。 据了解，Maazah致力于开发以家族秘方为基础、口味浓郁的蘸酱和调味汁，专为追求全球风味的消费者而设计。其产品组合包括以扁豆为基础的多款蘸酱，包括柠檬芝麻酱、烤红椒、姜黄姜等口味，同时提供辛辣哈里萨酱汁与奶油质地的地中海芝麻酱。（来源：Foodbev）
