3月11日，海欣食品发布投资者关系活动记录表。其中，关于休闲食品业务发展，海欣食品表示，休闲食品是公司核心增长品类，2025年亮点包括：推出松叶蟹钳、虎皮鳕鱼豆腐、鱿鱼魔芋等多款新品，其中松叶蟹钳单品表现亮眼；通过自动化生产有效提高产能，降低人工与制费成本；拓展万辰集团、零食有鸣等专业零食渠道，渠道覆盖进一步完善；产品包装与口感持续优化，适配C端消费场景，市场接受度与复购率保持良好。2026年，公司将加大对休闲赛道的资源投入，包括扩建专用生产线、增加自动化设备投入以提升产能效率，并针对零食渠道特点开发更多小规格、高颜值、强口味的新品。（来源：北京商报）原文链接
3月15日，央视“3·15”晚会曝光了网红鸡爪的生产乱象。这些线上火爆、动辄销量上万件的网红鸡爪，生产车间环境实则脏乱不堪，即便环境脏乱差，但最终出炉的鸡爪却个个白净诱人，是因为工厂用双氧水对鸡爪进行了漂白。双氧水，学名过氧化氢，作为强氧化剂和消毒剂常用于杀菌消毒，如果直接接触会对皮肤及消化道造成严重的损伤，用于泡发食品则会破坏食品里蛋白质等营养成分，掩盖食品腐败变质。 而我国《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB 2760-2024）》明确规定，过氧化氢不能用在鸡爪加工上。这种化学物质会破坏食品中的蛋白质等营养成分，消费者如果长期食用经其浸泡的食品，会造成口腔黏膜损伤、肝肾功能损害等健康危害，超剂量食用则会危及生命。 在央视“3·15”晚会中，因违规使用双氧水漂白鸡爪，四川省蜀福香食品有限责任公司与重庆市曾巧食品有限公司两家企业被点名。而针对此次曝光的漂白鸡爪问题，多家鸡爪相关品牌迅速回应，强调自身产品合规安全。（来源：北京商报网）
