5月28日,中国乳制品工业协会第三十二次年会在成都召开。会上,飞鹤联合中国标准化研究院率先发布“乳源原料鲜活质量管理标准”,该标准经乳品科学、营养健康、标准化与追溯领域的十位院士及专家评审通过。 该标准从工艺、时效、追溯三个维度进行规范:工艺方面,严控原料加工温度及成品纯度以保障核心原料活性;时效方面,明确划定各类原料使用周期,其中“原料30天从生产到入罐”成为衡量“鲜活原料”的关键分水岭;追溯方面,消费者可通过扫描产品二维码,查询原料生产日期与奶粉生产日期,实现核心原料生产信息透明可查。(来源:营养品观察)原文链接
近日,京东折扣超市全国第十一家门店已确定进驻淮南市田家庵区万达广场,计划于6月底正式营业,这也将是淮南市首个硬折扣超市品牌。公开信息显示,京东折扣超市自去年8月开出全国首店以来,目前已在北京、河北、江苏、安徽等多地落地十家门店。(来源:新零售财经)