近日，凭借招牌二八酱火了70年的老牌国营粮行同日升粮行，在北新桥总店旁开出同日升小食铺，售卖奶茶、烤肠、炸糕等小吃。
据小食铺相关负责人介绍，此次新店是同日升品牌年轻化创新的尝试，依托自有粮油原料优势，研发推出多款兼具京味底蕴与潮流口感的特色美食，涵盖二八酱烤肠、黑芝麻奶茶、黑芝麻牛角包冰淇淋、传统炸糕等产品。
其中经典炸糕成为当下爆款单品，门店单日销量可达1000个。上述负责人表示，后续还将陆续推出更多北京特色小吃与本土文创，打磨好门店模型后将在北京其他区域开出独立门店。（来源：北京商报）原文链接