近期,卖炸糕的北京老字号“京天红”都开出了一家社区便民食品商店,探索社区餐饮新模式。它既卖刚需高频的主食,又卖当下大热的中式点心,还卖各种炸货、卤味、凉菜,尝试用全产品线复合型门店模型,“盯”上顾客的一日三餐!复合型门店一定是未来社区餐饮的发展方向,但如何“复合”这是重点,也是难点。京天红便民食品商店对全场景、全时段、全客群的覆盖尝试,或许能给社区餐饮提供一个新思路。原文链接
7月15日,为更好满足民众高品质、多层次夜间消费需求,北京国际消费中心城市领导小组办公室今天发布《北京市促进夜间经济繁荣发展的若干措施》,共包含9条具体措施,重点突出“北京范”“时尚潮”“文化芯”“科技核”。强化大数据分析应用,优化夜间出行交通保障机制。根据北京气候特点,加强夜间出行数据分析,建立轨道交通延时运营长效机制。做好‘夜北京’特色地标、打卡地、生活圈周边区域信号配时工作,推动停车位数据接入数字化出行平台,改善夜间停车环境和秩序。