9月9日至10日,第十届全国烹饪技能竞赛中式面点技能竞赛北部赛区在天津举行,由中国烹饪协会、天津市烹饪协会主办,上海太太乐食品有限公司担任首席战略合作单位。北部赛区吸引北京、天津、河北、内蒙古、辽宁、吉林等省区市20多个城市的100余名选手参赛,选手须在90分钟内现场完成水调面点和膨松面点各一款,并使用竞赛指定调味品进行核心调味,共呈现近200款面点作品。太太乐赛前为选手提供产品应用培训,其全国中餐厨务负责人王祥围绕"太太乐产品在面点中的应用"进行分享。同期品牌体验展台以"鲜在点上"为主题,集中陈列三鲜鸡精、浓缩鲜鸡汁、鲜味宝、天天旺浓香鸡鲜粉、宴会味极鲜五款赛事指定调味品,覆盖拌馅、汤底、调味等北方面点高频场景。(来源:美通社)原文链接
9月18日至20日,"云南茶叶产业成果展示暨云茶专场宣传推介活动"将在昆明滇池国际会展中心3号馆举行,围绕"云茶向新,融启新章"主题,集中呈现云南茶产业新成果、新产品与新实践,届时162个"绿色云品"及临沧、双江、德宏、普洱澜沧、普洱思茅、麻栗坡、红河、勐腊、楚雄、昌宁十个重点产区展团将集中亮相。活动现场,云南省农业科学院茶叶研究所将展示茶树种质资源、新品种选育、绿色栽培、茶营养健康及新式茶饮等科研成果,普洱茶功能成分、年份茶、古树熟茶科技转化等成果也将走向市场;昌宁红茶、云南龙润茶业及建水紫陶等新品将集中发布。活动还将链接连锁商超、礼品采购、电商平台等渠道买家,同步举办全国茶业职业技能竞赛云南赛区选拔赛及云茶基地游学。(来源:美通社)