2022年7月25日,倍生生物(Biosysen)宣布完成近亿元人民币天使轮融资,其种子轮由红杉中国种子基金领投,奇绩创坛、云九资本跟投;天使轮由红杉中国、绿洲资本、线性资本共同投资,同时种子轮投资方奇迹创坛、云九资本持续加码。创始人之一,康康博士表示:“与其说我们在这条管线的产品是酒,不如说是可以被量产的发酵食品风味体系、营养体系、数据化配方和生产解决方案”。在发酵饮料和风味体系之外,倍生生物亦在配方型发酵食品、功能型液体和固体发酵食品、替代蛋白领域有所布局。原文链接
近日,财经涂鸦从永辉超市方面获悉,继5月上新多款小龙虾预制菜后,永辉自有品牌持续扩充产品矩阵,不断丰富商品项,并于7月份集中上新5款预制菜。据悉,此次5款预制菜产品包括东坡扣肉、干笋烧肉、泡椒鸡杂、鱼香肉丝、卤香干炒,均由永辉自主开发,围绕“一人食”消费场景。今年7月初,上述产品已进入重庆、四川、陕西、云南4省进行销售。永辉生鲜供应链负责人指出,2022年下半年,永辉将强化生鲜核心优势,完成供应链数据治理模型、机制与规则并应用,推动供应链的数字化变革;持续打造稳定、柔性、高效、透明的供应链体系。