去年在澳大利亚，日本饮料巨头三得利公司推出了一款味道浓烈的柠檬味啤酒，很快成为澳大利亚罐装鸡尾酒市场的第一名。现在，该公司的目标是在北美复制这种成功，这对其成为增长最快的酒精饮料领域的全球领导者至关重要。 对于日本饮料公司来说，海外扩张也是一个生存问题，因为它们面临着国内市场的老龄化，以及年轻人不再喝酒的趋势。 “对于全球战略来说，澳大利亚是一个非常重要的测试市场，”三得利高级总经理木田诚说“如果我们在澳大利亚取得成功，那么美国、英国等其他西方国家可能会有兴趣尝试一个新品牌。我们可以看到美国市场的巨大增长潜力。” 该公司聘请了一个本地化团队，针对澳大利亚市场对其日本畅销书《Strong Zero》进行了改编:调整了柠檬味，将酒精含量从高达9%降至更适合饮用的6%。 大约在40年前，日本饮料制造商用当地称为chu-his的饮料开创了全球罐装鸡尾酒市场，如今已成为增长最快的酒精饮料市场，因为疫情限制措施促使更多人在家饮酒，减少了啤酒等高热量饮料的摄入。 该市场在业内被称为即饮酒(RTD)，在疫情期间实现了两位数的销售增长，三利公司认为，全球罐装鸡尾酒的销售额将从2020年的水平再次翻一番，到2030年超过600亿美元。