据每日邮报报道,新西兰一位眼尖的肯德基顾客发了她对该连锁店调味品中使用的一种成分的震惊,说她以为这种物质已经被禁止了。当地时间9月14日,该女子分享了一张肯德基调味料标签的图片,上面显示了KFC快餐店炸鸡调味料的配料,上面写着含有有争议的盐味精(味精)。 此事引发了外网的讨论,脸书上的用户意见不一,一些人对肯德基的鸡肉配方竟然有味精表示震惊,而另一些人则表示适量食用是可以的。 40年来,人们对味精进行了广泛的研究,但没有任何医学机构发现任何令人信服的证据表明它与人类严重疾病或死亡有关。许多人表示,他们吃了含有味精的食物后,会出现头痛、出汗、心跳加速和恶心等不良反应。因此,世界各国都确保该添加剂在产品中使用前必须得到批准,并且必须有明确的标签。 对此,肯德基官方证实,他们确实使用了味精。肯德基在官方网站上说:“我们的一些食品确实含有味精,但请放心,味精的含量在普通人群安全剂量内。”原文链接
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