近期,达美乐中国(也称达势股份)更新了港交所的招股书,达势股份是达美乐比萨在中国大陆、中国香港和中国澳门的独家总特许经营商。 截至2022年9月11日,达美乐在全球的门店规模已经达到19519家,美国市场的门店规模为6643家,而国际市场的门店规模为12876家。截至达美乐中国更新新的招股书日期,达美乐中国在市场的门店规模为547家,覆盖了12座城市。计划在2023年和2024年新开180家和177家门店。2022年上半年,达美乐中国的营收为9亿元,同比增长18.6%;净亏损为9550万元。餐饮成本的三座大山:上半年的原材料成本占比为27.2%,人力成本占比为28.9%,租金成本占比为11.6%。原文链接
10月15日,本味鲜物新品一大块午餐肉首发上线,植物基配方,猪肉含量不少于87%。与传统午餐肉不同,新品在为独立铝箔袋小包装,每袋50g一片,不用切分、方便携带,直接撕开就可大口吃肉,现微信小程序到手价10片/66.9元。