据悉,盒马x梅见推出「限定醉蟹」!据了解,这款醉蟹是经过特殊调配秘制的醉卤汁的全新口味,是由普宁大青梅和单一高粱酒经由浸渍工艺和高温发酵,析出兼具高粱酒的醇香以及梅子的酸甜,佐以话梅、柠檬,加上十余种香辛料,特调成的“梅见醉卤汁”,浸泡12小时充分入味。 据介绍, 选用苏州优质满黄的湖蟹,经由醉卤汁12小时的浸醉,鲜嫩中带着醇厚,保留住了彼此最好的风味。这款的个头严格控制在1只有1.8~2.1两。这个大小的成熟母蟹,蟹黄紧实充盈,蟹肉鲜嫩饱满。1盒有2只,1人份直接吃到爽。在盒马APP上直接搜索“WOW”,即可享受梅见醉蟹线上下单配送到家哦。原文链接
低度酒品牌酌也已获得数百万元Pre-A轮融资。本轮融资由华狼产业基金独家投资。 酌也是上海不醉酒业有限公司旗下品牌,旗下产品主打“轻饮轻发酵,低醇低负担”的自然发酵低度酒,拥有米露系列、气泡果酒系列、纯米大吟酿清酒系列等产品。目前,酌也米露系列产品是品牌的主打款,产品以低酒精度、高口感和高性价比突破市场,已经在包括盒马鲜生、盒马X会员店、京东自营、罗森、奥乐齐、绿地、OLE、711、美团买菜等知名渠道进行售卖。