11月 07
泰国首家植物基奶酪工厂将于明年初启动生产
2年前
从明年初开始,总部位于泰国的植物基奶酪初创公司 Swees Plant Based Foods Co. 在该国的第一家纯植物基奶酪工厂将正式开始生产。据预计,该新建工厂将在 2023 年前全面投入运营。Swees 表示,随着工厂的启动,它正在为 11 月 1 日启动的种子轮众筹融资做准备。

该公司表示,新的 Swees 工厂不仅将是泰国第一家不含乳制品的奶酪工厂,而且在设计时也考虑到了可持续性。据 Swees 称,除了该建筑的设计有考虑到减少能源使用和资源,以及与传统的动物源奶酪相比,植物基奶酪产生的二氧化碳排放量减少了 80%。原文链接
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