11月7日,奈雪的茶官宣全新罗汉果糖配方茶饮全国上市。其小程序已新增罗汉果糖的选项,并已全面应用于奈雪门店现制茶饮。罗汉果糖的甜源于一种叫做甜苷的物质,不属于糖类,但同时它的甜度可达约300倍蔗糖。。原文链接
11月7日,嘉吉联合王后面粉推出了焙芙柔风清脂奶油。 据介绍,产品采用健康新工艺,杜绝氢化、香精、色素,符合WHO(世界卫生组织)关于消除工业食品反式脂肪酸的最佳做法。天然配料采用植物基底,多重油脂复配,同时提升人体必须的脂肪酸含量。 采用数字控温、适度清洁技术制作而成,显著降低两大关键污染物,去除油脂异味后实现更为纯粹的烘焙风味。四重乳制品科学配比,同时具备黄油、牛奶、奶粉、稀奶油的风味,淡雅绵长。