IFF宣布推出其新的酶解决方案，使啤酒厂能够通过更智能、更简化的流程保持啤酒的清澈度。BClear 使啤酒厂能够实现更具成本效益和稳健的稳定过程，提高泡沫稳定性并降低面筋含量。IFF 酿造和蒸馏酶全球应用组经理 Sven Schönenberg 说：“由于操作最少，与非酶解决方案相比，BClear 更易于在生产中使用；不影响啤酒口感，提高泡沫稳定性，同时可生产低筋啤酒”。原文链接
Prada日前于奢侈品百货公司伦敦Harrods（哈罗德）推出Prada Caffé，将开放至2023年底，为顾客提供全面的餐饮服务，包括三餐、小食和开胃酒以及手工巧克力和糕点。 据悉，咖啡馆内部装饰灵感来源于Prada于1913年推出的首家米兰旗舰店，以原创餐具和独家设计呈现出品牌经典美学。此前，Prada曾在此推出Pradasphere，这是一个庆祝品牌100周年的临时展览和咖啡馆。（来源：英赫时尚）
