4月13日，卤味食品企业绝味食品发布2023年一季度业绩预告显示，预计净利润为1.28亿元—1.38亿元，同比增长43.71%—54.94%。 经财务部门初步测算，绝味食品预计2023年第一季度实现营业收入18亿元—18.5亿元，同比增长6.63%—9.59%。对于业绩变动，绝味食品表示，受益于消费复苏带来的销售恢复，而且相较于上年同期，大幅减少了对市场的补贴和投入。原文链接
4月13日，桃李面包发布2023年一季度业绩快报显示，其营收为14.76亿元，同比增长1.66%；净利润为1.39亿元，同比下降12.15%。 对净利润下降，桃李面包解释称，部分原材料价格同比上涨，部分新建项目投产后产能未完全释放，且前期费用较高，导致本期毛利率同比有所下降；本期利息支出增加。
