04月 16
英国政府投资1200万英镑用于可持续蛋白质
1年前
英国政府机构工程与物理科学研究委员会 (EPSRC) 资助了由巴斯大学领导的细胞农业制造中心 (CARMA)。该中心将运行七年,研究如何大规模生产人造肉,研究人员还将研究通过精确发酵开发可持续棕榈油等食品。CARMA是英国政府迄今为止在可持续蛋白质方面进行的最大单笔投资,作为去年政府食品战略中指定的1.2亿英镑研发的一部分。原文链接
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