5月8日，瑞幸咖啡埃塞俄比亚办公室成立。依托埃塞办公室，瑞幸将在原产地，建立严格品控标准和规范化流程，进一步提升咖啡豆品质把控能力，将瑞幸的高品质要求推进至原产地“最后一米”。目前，瑞幸已派遣专业寻豆师团队入驻埃塞俄比亚办公室，从源头把控咖啡质量，深度参与种植采收、生豆处理等环节，为消费者带回更高品质、更新产季的咖啡。