36氪消息，由华人工程师创立的美国茶饮品牌「Ume Tea优米茶铺」近日宣布获得数百万美金种子轮融资，由iFly.vc资本独投，本轮资金主要用于团队提升、供应链完善、产品迭代、拓店等。 「Ume Tea优米茶铺」成立于2019年，产品侧重于将中国的新茶饮文化与美国本土消费者口味融合，主营品类包括奶盖茶、水果茶、烘焙甜品、小吃等，店铺风格整体呈现为粉嫩可爱风，目前已在美国开出9家门店。原文链接
细胞培养肉公司CellX（食未科技）已于近日完成数千万元A+轮融资，本轮投资方为多个战略投资方。CellX成立于2020年，聚焦于细胞培养肉的技术研发和产品商业化探索，现已搭建起细胞系、培养基、新型工艺、创新产品四大技术平台。过去一年间，CellX的细胞培养肉工艺中试工厂创新取得显著成效。CellX的千升吨级的细胞培养肉中试工厂即将落成，计划于近期正式投入运行，迈出从实验研发到工业化生产的重要一步。值得一提的是，这也是中国首座千升吨级的细胞培养肉中试工厂。
