6月20日，2023年全国低GI·全谷物·植物基食品健康论坛在上海国家会展中心隆重召开。当天，《中国植物性食品产业发展报告2022》正式发布。据了解，报告以热点植物性食品：植物肉、植物奶、全谷物食品、高n-3多不饱和脂肪酸植物油为主要对象，对其产业现状、技术进展及市场前景进行了论述和讨论。报告不仅对中国植物性食品产业发展和产品创新进行了系统总结，还重点探讨了如何推动行业标准建设和可持续发展。