36氪消息,近日,据盒马官微消息,盒马计划今年开放生鲜供应链,将其生鲜商品送往食堂。目前,盒马在上海已经与两家企业达成合作,开始从肉、蛋等食堂刚需食材入手,进行业务测试。原文链接
据外媒TechCrunch报道,洛杉矶植物肉品牌「Omeat」近期宣布退出隐身状态,将其用奶牛血浆培植的人造肉投入生产。 该公司在2022年已筹集4000万美元的A轮资金,投资者包括S2G Ventures、Google Ventures、Bold Capital Partners、Tyson Ventures、Rethink Food、Trailhead Capital和Cavallo Ventures。这家初创公司计划利用新资金建设试验工厂,并扩大其团队,为产品的商业化做好准备。