近日,牧怡(Maui)与钟薛高达成战略合作,共同开发以绵羊奶为核心原材料的预包装食品,推出了全新绵羊奶冰淇淋。据悉,这款全新绵羊奶冰淇淋所用的奶源来自新西兰国旗命名的“南十字星”奶绵羊。新西兰牧怡公司是一家专注于绵羊奶产业发展的专业乳业公司,其自有示范牧场位于新西兰北岛。 据了解,新西兰牧怡公司是一家专注于绵羊奶产业发展的专业乳业公司,其自有示范牧场位于新西兰北岛,历经近十年的研发繁育,拥有了高产奶量的奶绵羊全新品种“南十字星”奶绵羊。原文链接
对于“如何看待阿斯巴甜或可致癌的影响”,中信证券称,出于安全性和成本的考虑,预计下游厂商会加速三氯蔗糖等更安全的甜味剂对阿斯巴甜的替代。 此外,随着人们对于甜味剂的来源及安全问题关注度的不断加强,对天然甜味剂需求预计还将高速增长。从投资维度,建议关注两条主线,一是三氯蔗糖加速对阿斯巴甜的替代;二是关注天然甜味剂。 根据英敏特数据,2010-2020年间,天然甜味剂在代糖产品的应用的占比由8%迅速增长至29%,随着人们对于甜味剂的来源及安全问题关注度的不断加强,对天然甜味剂需求预计还将高速增长。