36氪消息，“肯卫汀中国汉堡”已完成种子轮融资，投资方为个人投资者。本轮融资所得资金将主要用于肯卫汀继续扩大门店计划，肯卫汀方面表示，预计在年底突破 50 家门店，明年冲刺 500 家门店。 作为一家今年刚成立的中式汉堡连锁品牌，肯卫汀主打 " 中式汉堡 "，目前已开出 8 家门店，另有 12 家门店在选址和装修阶段。根据肯卫汀披露的数据，目前正在营业的店铺，平均月度营业额在 8 万到 16 万之间，毛利率 57% 左右。原文链接
10月17日，全聚德发布2023年前三季度业绩预告。数据显示，第三季度，全聚德公司归属于上市公司股东的净利润约在4000万元至4600万元，上年同期为亏损2259万元。基本每股收益为0.13元/股–0.15元/股，上年同期为亏损0.07 元/股。 同时，2023年前三季度，全聚德归属于上市公司股东的净利润约为6800万元至7400万元，上年同期为亏损1.75亿元。基本每股收益为0.22元/股–0.24元/股，上年同期为亏损0.57元/股。全聚德表示，2023 年以来，我国餐饮消费需求大幅释放，餐饮市场明显回升，第三季度公司营业收入和利润总额同比均实现较大幅度增长。
