相关 | Foodaily每日食品

09月 28

3年前

9月28日，海底捞X奈雪的茶推出霸气山楂系列新品：霸气山楂和牛慕斯蛋糕外表看着是肥瘦相间的牛肉，其实是山楂+牛奶的组合，奶油中添加30%的进口干酪，冰凉酸甜。在奈雪的茶点“霸气山楂草莓”系列饮品撕开杯贴即有机会抽取海底捞联名甜品兑换券一张。原文链接

日本雪印记忆力维持功能饮料上市

3年前

日本乳制品公司Megmilk Snow Brand与麒麟联合开发的具有功能声称(FFC)的功能性饮料。据介绍，这是一款酸奶味饮料，每份100ml。该产品含有B-lactolin，一种来自Kirin Brain Research的专有成分，这是一种乳清蛋白衍生肽，麒麟声称它具有支持记忆的作用。

尚古堂食品集团完成首轮融资，拥有调理食品、豆面制品、中华经典食材三大产品线

3年前

据IPO早知道消息，尚古堂食品集团日前完成首轮融资。本轮融资由广发乾和领投，正瀚投资、恒旭资本跟投。泰合资本担任独家财务顾问。本轮融资将继续投入于供应链的打磨。尚古堂食品集团专注于中国食材的产业链升级，产品横跨多个食材产业链。伴随消费者对“食”的品质化需求以及效率化需求，尚古堂下分三大产品线：常温调理食品、豆面制品、中华经典食材。其中代表的拳头产品，如“日式豚骨拉面”、“杂酱肥汁米线”、“眷村牛肉面”、“意式番茄肉酱面”、“铁板包浆豆腐”、“兰州有机百合”等均引起了消费者的热烈采购和广泛好评。原文链接

拜登政府发布到2030年消除饥饿并增强饮食和身体健康的战略

3年前

拜登政府公布了一系列营养、健康、卫生和无障碍政策，旨在到2030年结束饥饿，改善美国人的饮食和身体健康。将食物不足的家庭数量减少到1%以下并将食物不安全的家庭数量减少一半的多管齐下的方法包括许多政策，政府表示，这些政策可以改善和保证食物的供给，更好地整合营养和健康，并给到营养和食物安全研究足够的支持。这是50多年来第一次讨论食品和营养问题的大型官方白宫会议。几项提案将改变标签和成分的规定。原文链接

Chobani聘请首席财务官、高级副总裁

3年前

近日，Chobani 任命Tarkan Gürkan为首席财务官，Kenneth Bishop为国际营销发展高级副总裁。Gürkan 先生在过去三个月担任公司的临时首席财务官，Bishop 先生最近在担任管理咨询公司 Bain & Co. 的顾问。 Chobani 首席执行官 Hamdi Ulukaya 表示：“我为我们在 Chobani 所建立的一切感到非常自豪，并且很高兴 Tarkan 和 Ken 成为团队的一员，这将带领我们进入下一阶段的增长。”原文链接

雀巢计划到2025年在印度投资500亿印度卢比（6.13 亿美元）

3年前

近日，雀巢宣布计划到 2025 年在印度投资 500 亿印度卢比（6.13 亿美元），以加速其在该国的现有业务并利用新的增长机会。首席执行官马克施耐德在新闻发布会上表示，这些资金将用于资本支出、建立新工厂、收购和扩大其产品组合。这是该公司自1961年开始在印度生产以来在印度的最大投资。原文链接

SeesawCoffee推出3款桂花系列新品

3年前

9月28日，SeesawCoffee推出3款桂花系列新品：酒酿桂花拿铁以SOE、燕麦奶、桂花酒酿、芝士糯米丸子、干桂花为元素，香甜软糯；繁星桂花拿铁以现萃SOE与桂花风味燕麦奶交织融合，入口奶泡绵密顺滑，风味层次分明；焙茶桂花燕麦奶含焙茶液、燕麦奶、桂花酒酿、干桂花，馥郁香浓。原文链接

“崂山矿泉”瞄准果汁+汽水两大元素，推山楂汁、金桔汁两大新品

3年前

近日，青岛崂山矿泉水有限公司再度推新，持续发力汽水市场。此次共推出了山楂汁汽水、金桔汁汽水两款新品，为500ml的PET瓶装规格，售价4元/瓶，目前已在线下渠道中上市。据悉，这一系列汽水为“崂山矿泉”旗下的产品，坚持真果汁、真低糖的配方理念，添加100%的崂山泉水并添加足量气泡，激爽口感让人回味。原文链接

09月 27

前美团龙珠资本首席财务官丘梓辰已入职柠季

3年前

据悉，前美团龙珠资本CFO（首席财务官）丘梓辰于已入职柠季，担任公司CFO。这也是柠季再次在人才战略方面发力，此前有消息称原元气森林负责人力资源的副总裁冉浩也将入职柠季。作为新茶饮品牌，柠季于2021年2月8日在长沙开立第一家店，截至2022年8月拥有门店数超过700家，门店集中在华中、华东以及西南重点城市，两轮融资后，预计2022年柠季全国门店数量再翻三番。在运营方面，柠季有完整的线上运营阵地，柠季在美团外卖、饿了么、抖音等第三方线上流量入口，上线特色外卖和团购产品及套餐组合，进行精准曝光并引流至线下门店。线下门店则以优质产品和服务承接流量并促成转化和复购，初步形成曝光到转化、复购的完整线上经营链路。原文链接

东方甄选申请注册咖啡商标

3年前

天眼查App显示，近日，东方优选（北京）科技有限公司申请注册“春来酿”“花媚笑”“芳草深”“入黛眉”“玉生烟”“金盘果”“橘绿时”等商标，国际分类均为方便食品，当前商标状态均为申请中。据悉，东方甄选此前推出自营咖啡，“春来酿”“花媚笑”等为不同产地咖啡的名称。原文链接