欧洲食品安全局于近期公布了食物和饲料中二噁英和多氯联苯含量的最新报告。二噁英和多氯联苯是可随食物链富集的持久性环境污染物。随着时间的推移，这两种有毒物质会对身体健康造成不良影响并有可能引发癌症。在比较

今天，环境机构的主席Smith勋爵赞扬了食品及饮料行业，因为他们降低了英国环保成本。谈及访问可口可乐公司位于英国Wakefield的工厂时，Smith勋爵称赞了，食品及饮料制造商为减少二氧化碳排放量、降低水消耗、减少废物

Pactiv公司已经购买了TrayPadsPackaging国际公司的股票。TrayPadsPackaging国际公司位于NorthCarolina的Aberdeen,生产一系列吸收性产品，在肉、鱼、家禽和农产品购买点作为现包装材料。这种吸收性产品由TrayPadsPack

嘉吉公司计划在加拿大Saskatchewan州Clavet的油菜加工基地建立一个世界级油菜炼油厂。炼油厂有望及时修建，以赶上20142015年油菜收获季。嘉吉公司调味品、酱油及油部门的经理GonzaloPetschen说：我们很高兴告诉大家这

作为Sloughbased（UK）糖果制造商的合作伙伴，火星巧克力公司在伦敦唐宁街10号拜见了总理，向其展示了公司在巧克力研究和开发方面的行业技术。Sloughbased公司的产品设计专家MikeZietec，和NicoCharalambous代表受邀

IMCD比荷卢经济联盟与Beneo公司签署了一项分销协议，Beneo公司是一家功能性成分制造商。这项协议包含的产品如膳食纤维菊粉和低聚果糖、糖醇的替代品、对牙齿有益的异麦芽酮糖以及大米的衍生物，如淀粉、面粉、蛋白质

华盛顿节食计划市场营销Medifast公司的子公司，将支付370万美元的民事罚款，以解决联邦贸易委员会（FTC）指控其由于对减肥项目做出未经证实的言论，而违反了先前的代理条例。据FTC称，Medifast公司的子公司杰森制药已

德国霍尔茨明登SymriseAG公司宣布，为了加强与母公司的联系，9月3日Kaden生化试剂公司将改名为Symrise生物活性公司。作为一个业务独立的公司，Symrise生物活性公司有针对性的开发食品补充剂市场，并加强了产品的多样

奥马哈ConAgraMills公司和Spicetec风味调味剂公司于7月举办第三届《在此结束儿童饥饿》的高尔夫球比赛，这项活动募集了12多万美元，来帮助养活本学年内布拉斯加州和爱荷华州西部的750名儿童。高尔夫球锦标赛使FoodBa

ABF成分公司宣布，他们将在印第安纳州埃文斯维尔建立PGP国际公司的一个新厂房。预计将在2012年年底开始建设新工厂，到2013年夏天准备生产商品。计划投资1600多万美元到这个70000平方英尺的项目中。PGP国际公司的首席

Synergy风味公司宣布，将通过收购当地一家风味公司扩大SynergyAromas的规模，该公司总部位于巴西圣保罗。这次收购扩大了Synergy公司在巴西和拉丁美洲的供应链，其内容包括风味的构建及应用实验室，和一个风味制造厂。

西班牙纳瓦拉大学医院正在进行消除过敏牛奶和鸡蛋反应的治疗研究。该医院正在采取一种逐渐退敏感的措施，使患者最初接触少量的牛奶和鸡蛋，然后逐渐增加。它声称，在对蛋来说不到两个月的时间内，以及对牛奶来说三到

研究人员警告说，冰茶饮料的高摄入可能与肾结石的形成有关特别是那些高风险人群。Milner警告说，冰茶含有高浓度的草酸，它可以增加肾结石的风险。夏季是冰茶饮料的消费高峰期，但是美国Loyola大学医学中心约翰米尔纳

根据一项新的研究结果，休闲食品中出现的潜意识的停止标示放置可以通过控制饮食过量来帮助对抗肥胖。插入红色薯片作为'分割线'减少了一半的零食摄入量健康心理学公布的研究发现一种食品包装设计的可测量的方法，将通

BOONE,N.C.根据一项新发表在PLoSONE上的研究，对耐力和业余运动员的能量来而言，营养丰富的香蕉实际上可能在运动过程中比典型的富含碳水化合物的运动饮料提供更多的能量。阿巴拉契亚州立大学人类行为的研究人员进行了