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新消息
图源：摄图网腐乳、泡菜、纳豆、酸奶大家应该都不陌生，这些食物都有一个共同特点就是发酵。从调料到主食，还有各种饮品，发酵食品在我们的生活中占了很大部分，它们不仅风味独特，适当食用还具有很高的营养价值。泡
新饮料
2020.03.19
图源：摄图网从古至今，猪肉、牛肉、羊肉等便是国民餐桌上的主力军，在膳食结构中占据重要地位。先秦祭祀仪式中的太宰是用三牲猪牛羊来进行供奉的，而六畜也被看做是安稳的象征。所谓五谷丰登、六畜兴旺，就是生活富
新营养
2020.03.19
将消费者的报复性消费当作救命稻草，是很多消费品牌的不明智、不理智。可能报复性消费还没有开始，就提前结束了。三月以来，政府频繁发布各种财政、货币手段促进经济回温，股市随之大涨，消费市场也逐渐乐观起来。诸
李檬
2020.03.19
我们很看好适应年轻人需求的更健康的升级类方便食品在未来的快速增长。在这个过程中，有品牌理念、强产品力、优质供应链和数字化能力的公司会最终胜出。方便速食没有公认的品类范围定义，本文将此概念限定为传统正餐
青山资本
2020.03.19
高热量不健康刻板印象亟待解决，巧克力健康功能化升级趋势已来。消费者喜欢巧克力已经不是什么秘密了。美国糖果协会NCA在2019年5月的一份报告中指出：美国巧克力的年销售总额已超过210亿美元，并且根据数据公司IRI的
Foodaily每日食品
2020.03.19
今天的消费者正在接受比以往任何时候都更广泛的口味。独特的口味和独特的体验对于产品的成功至关重要。2020年哪些口味最受欢迎？消费者更希望在食品饮料中找寻哪种口味? 专注于食品饮料行业的媒体巨头Nutritional Ou
Foodaily每日食品
2020.03.18
近两年，她经济俨然成为消费品行业最大的风口之一，在即将到来的3.8妇女节，各大品牌也做了十足的准备，卯着劲儿讨好女性用户，推出各种节日营销方案。女神们购买力被疫情压制了许久，一触即发，整个市场都蠢蠢欲动。
Foodaily每日食品
2020.03.18
疫情在全球蔓延终于开始影响到经济了。昨天，因石油价格战而引发美股震荡，道琼斯指数大跌2013点，触发熔断。这场黑天鹅，终于降临。对于宏观经济惨淡，作为个体的我们无能为力。好在，从目前来看，国内大部分城市已
锐裘零售观察
2020.03.18
近日，雀巢宣布推出首个为回收利用而设计的单一材料婴儿食品包装，新包装将于5月在美国应用于嘉宝的有机香蕉芒果果泥，以及在芬兰应用于Piltti的苹果梨蓝莓覆盆子酱。雀巢营养品战略业务部负责人Thierry Philardeau表
食品饮料行业微刊plus
2020.03.18
「产品创始人，集结号再次吹响！」首先祝贺大家！经过为期14周的初赛、复赛，你们杀出层层重围，离产品孵化上市已经近在咫尺！虽然突如其来的「新冠肺炎疫情」打乱了原有的节奏，将整个的孵化加速、体验上市部分推迟
Foodaily每日食品
2020.03.18
2020年春节营销中脱颖而出的微信广告成功案例盘点，一起来看食品饮料行业“不一样的春节”在微信广告的三大创新玩法！
腾讯广告
2020.03.18
3月初，世界上最大的肉类加工商JBS旗下的Planterra Foods子公司宣布将推出OZO植物型汉堡和肉丸生产线。近年来，随着人们健康观念的转变，越来越多的目光投向了植物基蛋白质产品。植物基蛋白质产品市场是什么样呢？35
35斗
2020.03.17
刚刚过去的一周，农夫山泉在其天猫旗舰店推出首款炭仌（发音同冰）滤泡式挂耳咖啡，正式进入眼下这个炙手可热的新咖啡的细分赛道中。而此前，雀巢也早已高调进入挂耳咖啡赛道并推出了自己的产品，一时令这个原本有些
成功营销
2020.03.17
益生菌虽已是相当成熟的营养补充品，但全球市场需求还是不断成长，尤其近几年亚洲地区更是大幅成长，预估2020年市场规模将超过850亿美元。但益生菌有不耐高温、胃酸、胆碱的先天劣势，商品应用的型态备受限制，因此相
新营养
2020.03.17
01云买菜火爆 美团买菜能否在生鲜市场占得一席之地？春节期间，美团买菜在北京、上海、深圳、武汉四地销售量最高为节前的2-3倍。以美团买菜为连接点的美团生鲜业务开始勃发，它能在生鲜领域做大做强吗？在流量逻辑下
草根知本
2020.03.17
