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新消息
01日本食品巨头明治转型老年市场，股价、市值翻三倍观察现代商业史，消费品企业经常会面临生死攸关的转型难题，就是当主营产品的目标人群不断流失、同时同质化竞争非常严重时，如何竞争突围，获得新生？进入21世纪，
AgeClub
2019.09.17
咖啡金融网（www.coffinance.com），当地时间9月12日，位于瑞士的雀巢总部正式启动了包装科学研究所（the Institute of Packaging Sciences），成为食品行业中的首家。新的研究所使雀巢能够加快努力，为市场提供功能
咖啡金融网
2019.09.17
同为新茶饮的头部品牌，喜茶和奈雪的茶常常一起被当做话题。2018年底，网上爆料奈雪创始人彭心在朋友圈点名喜茶抄袭自家产品，喜茶创始人聂云宸随后怼了回去。我看过当时的事件截图，认为肯定是假的，只是好事者炒作
营销头版
2019.09.17
上个月底，伊利半年报正式对外发布。数据显示，伊利上半年营收450.71亿元，较去年同期增长12.84%，继续朝着千亿目标大踏步迈进。亮眼业绩的背后，凸显的是伊利强大的品牌矩阵和推新能力。今天（9月16日），食品商刚刚
食品商
2019.09.17
可口可乐公司将于11月在阿姆斯特丹举行的AIPIA(活跃、智能、包装行业协会)大会上发起回收利用挑战，要求与会者提出一种能解决饮料包装废物的智能设计方案。根据其押金返还计划（DRS），可口可乐希望能够使回收更容易
FoodBevDaily
2019.09.17
连日来，猪肉价格水涨船高，网上流行起一个段子：二师兄的肉比师傅都贵啦。有消息称，2019年14号起杭州多家超市开售政府贮蓄猪肉来保供稳价。一边是猪肉价格居高不下，另一边植物肉则持续火爆。近日人造肉可谓风靡全
食研君
2019.09.17
麦辣鸡块穿在身上？炸鸡桶戴在头上？你可能会怀疑自己的眼睛，但这正是麦当劳和肯德基在暗暗较量的一场街头争霸赛，而这场争霸赛的主角是入侵快餐领域的街头时尚品牌。当两个快餐品牌不约而同的选择了街头时尚，显然
Morketing
2019.09.17
让产品永远活在消费者生活的各个场景里面，这是在啤酒行业中做市场营销最任重道远的工作。远处的日落映红了天，DJ、舞池、美酒、热闹的人群，在上海外滩W酒店的空中花园，上演着一场时尚海岛音乐派对。就为这一刻正是
Morketing
2019.09.17
在日本有间名叫Kakamu超市的超市虽然名字里有个超市但它其实不是我们想象的那种超市不卖生鲜蔬果、杂粮零食它卖的是创意点子！Kakamu 超级市场（スーパーマーケットカカム）一家以食物为主题的创意平台收集许多有关食
餐饮视觉研究室
2019.09.15
妈呀！喜茶大佬又又双双叒出新品啦！这次和养乐多的联名，把养乐多变大了！出的「养乐多波波冰」到底是什么好东西！装在定制的Plus版养乐多瓶里，也太可了叭！还没上市在网上就已经火了？！多肉石榴2.0也在昨天一起回
新上海小资美食
2019.09.15
从儿童到成人、从消暑到社交，2019年的冰淇淋似乎开了挂，这一传统品类的消费升级虽然来得有些晚，但在这个夏天掀起的热浪让我们发现了一块传统物种大爆发的新大陆。前不久，消费圈特别流行所有消费品都值得重做一遍
Foodaily
2019.09.15
图片来源：nutritioninsight在近年来的营养趋势中，饮用醋是尚未充分开发的领域之一。kerry公司于2018年11月底收购了Fleischmann's Vinegar，正在研究醋在食品营养方面的潜力。食品行业未来创新的重点是将风味和营养
2019.09.15
汪航认为，技术升级是一个持续的过程，并不以融资为终点。汪航想把机器放在室外，因为天一热，吃冰淇淋的人就多，销量自然就会上去。但如果把机器放在室外，它既需要忍受南方夏天近40度的高温，也需要忍受北方冬天零
铅笔道
2019.09.15
如今，Ethan计划准备更多资金投入品牌宣传和市场推广。闭上眼睛，你能想到一个中国品牌的巧克力吗？Ethan问道。近年来，进口超市、电商渠道等释放了大量红利，然而却未做到产品品类和品牌的革新。2017年，借助引进国
铅笔道
2019.09.15
01前言（Erna Knutsen）第三波已至，第四波未来。一个公认的说法，精品咖啡由努森（Erna Knutsen）女士于1974年提出：有利的微气候环境和水土，栽培出的风味独特的咖啡。时间过去45年，尚没有任何书籍或资料为该浪潮
咖啡手帖
2019.09.15
