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新消息
《联商网》独家获悉，超级物种近期将在福州成立（餐饮）产品研发院。新成立的研发院将统一烹饪标准，确保现场品质，研发新的菜品，不断为超级物种赋能新的内容。超级物种自今年1月在福州诞生以来就备受业界关注。除保
联商超市家
2017.10.28
日本着名方便面生产品牌日清食品近日表示，正在研发一款新型餐叉音彦，可以在吃面时遮盖吮吸面条的声音。新型餐叉已于23日10时起在日清网上销售平台以众筹的方式接受预订，价格为14800日元（约合人民币866元），当预
环球食品博览
2017.10.28
10月26日，也就是今天，有星巴克祖师爷之称的Peets咖啡，中国首家门店在上海开始试营业。《咖门》获悉，Peet's咖啡中国首店坐落于上海东湖路9号，于今天开始试营业。先通过我们从Peet's独家获取的一组照片，先睹为快
咖门
2017.10.28
在国内餐饮圈有不少网红店都轰轰烈烈地诞生，然后又在短时间内迅速衰败，因此一直以其寿命短为圈内人士所诟病。但另一方面，网红品牌所引起的现象级排队现象却有不得不为一般品牌所叹。那么如何看待网红品牌？10月20
餐饮O2O
2017.10.28
当资本和创业者们骤集至各类打着无人旗号的赛道，沉浸在效率提升、体验更好的故事里时，人刹那间显得有些多余，沦为替代品。但无人的消费技术真革了传统门店的命吗？恐怕并非如此，美国无人餐厅代表Eatsa关掉大部分门
餐饮O2O
2017.10.28
虽然感冒和流感季节可能促使人们关注提高免疫力补充剂和功能性健康产品，但是在现实中，消费者感兴趣的支持免疫健康的产品不再局限于在疾病或易于过敏的时候了。许多功能性食品和膳食补充剂都有着明确而清晰的目标：
健康霄云汇
2017.10.28
有句老话，叫名正言顺，名分、身份正了，以后也好做事。所以，名称从来都不是简单的事情。怕就怕你，把它想简单了。昨晚，麦当劳改名事件以刷屏之势在网络上火了一把，据官方消息称，麦当劳与中信及凯雷成为战略合作
餐饮O2O
2017.10.28
在刚刚落下帷幕的2017杭州云栖大会上，AI（人工智能）成为了关键词之一。无人餐厅、无人奶茶店之后，无人操作的奶茶机器人也来了：通过程序设定，扫扫二维码，一个机器人就能做出你想要的饮品当奶茶制作技术的门槛变
咖门
2017.10.28
10 月 26 日，伊利股份一度涨近 5%，再度创出历史新高，总市值超1850 亿元。截至收盘，总市值达 1808 亿。而在 9 月27日，伊利 A 股市值才刚刚达到1551 亿元。自 5 月以来连番走强，伊利股价新高不断，年内涨幅已近
证券市场红周刊
2017.10.28
根据中国食品工业协会糖果专业委员会公布的数据，2016年规模以上（主营业务收入2000万元及以上）糖果巧克力生产企业433家，比2015年增长27家；主要产品2016年1~12月总产量351.9万吨，同比增长0.2%，仅同比增长了0.5万
食品板
2017.10.27
外带本是非常传统的模式，赶时间的消费者如上班族和学生，会选择顺道将餐食拎走食用，早餐就是最好的例子。然而经历了外卖平台几年的培养期后，中国的消费者已被成功培养成了外卖的用户，外带的模式逐渐被忽视。现
筷玩思维
2017.10.27
根据知名市场研究咨询公司英敏特（ Mintel ）发布的《早餐-中国2016 》报告预测，中国消费者早餐食品总消费将从 2015 年的 1.334 万亿元增至 2021 年的 1.948 万亿元，在外食用早餐市场销售额预计将突破 8400 亿元
餐饮界
2017.10.27
日本餐饮现状智能化、小而美、竞争激烈01智能化、机械化现在日本餐饮行业的现状就是许多厨房里看不到人，看到的都是机器人。当然，这只是开个玩笑。确实有很多店引入机器人在工作，比如说饺子店里的机器手（手臂式
餐饮界
2017.10.27
如同便利店是商超的缩影一样。十年前，餐饮的零食、便当就已经走进便利店，零售与餐饮二者交叉，有如变形金刚，从早到晚，根据不同的人群，不同的时段需求，可以双管齐下。最近火热的盒马鲜生和超级物种就是二者交叉
餐饮O2O
2017.10.26
近日，据亿欧报道：被中信集团收购后的麦当劳中国，目前个人加盟业务悄然下线。有餐饮人士反映，此前麦当劳中国的特许经营网站、加盟咨询热线均无法打开与拨通。随后，亿欧向麦当劳中国核实，而麦当劳北京有限公司高
虎嗅网
2017.10.26
