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新消息
RISO首店，融合了超市+餐饮+书籍+音乐+新生活的五业态。RISO以未来店项目概念的落地，是百联集团构建线下场景化+体验化+产业生态链+高效供应链的新型零售探索样本。6月26日，百联麾下的RISO首店在上海正式开业，该
新店商研习社
2017.07.09
你现在还会买旺旺雪饼吗？你知道旺旺现在出了哪些新品吗？相信很多人的答案都是否定的。而数据也证明了这个事实。曾经辉煌一时的旺旺王国好像越来越不行了。从风光无限到业绩连年下滑对80、90年代的人来说，旺旺应该
进口食品在线
2017.07.08
8月9日，2017中国高端休闲烘焙产业大会即将在南京国际展览中心拉开大幕。这场国内最具专业性的高端峰会，届时将会有众多休闲烘焙企业携旗下主打产品亮相，十分值得期待。不仅是产品，同时，展会邀请了多家食品企业创
零食参考
2017.07.08
昨天（6日）认监委公布的信息显示，澳洲网红奶粉贝拉米6月份刚刚抢购的工厂被暂停在华注册，这也让其未来能否完成配方注册并入华销售成为未知数。随着配方注册制大限的临近，部分贴牌奶粉企业把目光盯向了已有注册资
食品观察家
2017.07.08
如果一个快餐品牌，名字里明明自带甜甜圈这个单词（donut），但实际上甜甜圈的销售只占到 8% 听上去应该是完蛋了。但现在有一个例外的情况，叫做唐恩都乐，Dunkin Donuts。甜甜圈已经不再是唐恩都乐的业绩主打产品了
每日咖啡资讯
2017.07.07
现在，国外的一些食品商脑洞越来越大，蘑菇咖啡、姜黄巧克力、藏红花果酱......奇葩食品层出不穷。奇怪的是，消费者还特别感兴趣，你知道背后的秘密吗？最近新兴巧克力品牌Chocumin推出了世界首款含有33%精制姜黄的超
进口食品在线
2017.07.07
他叫弗雷泽多赫蒂(Fraser Doherty) ，英帝国勋章获得者、英国顶尖的励志演讲家之一。他还是果酱品牌SuperJam创始人和首席执行官、备受英国首相和查尔斯王子殿下的喜爱。相比其他创业天才的少年，他选择了很传统的果酱
营销报
2017.07.07
为积极响应国家号召，提高公众科学素养，全国食品安全宣传周重点活动之2017中国食品辟谣论坛暨中国食品谣言智能预警处理平台上线仪式于7月6日在京举办。来自政府监管部门、行业协会、科普专家、法律界等近200人济济一
食品观察家
2017.07.07
7年前，冰淇淋在国内人均消费仅有0.8升，直至目前，人均消费已增长至4升，产值超1100亿，是世界上名副其实的冰淇淋消费大国。如此巨大的市场，后来者想插一脚？不如先跟俄罗斯这个老大哥学学怎么做冰淇淋！2016年，中
进口食品在线
2017.07.07
从2016年传出红牛商标到期以来，关于红牛的争议不绝于耳。早在去年8月，中国红牛商标授权2016年到期的消息就已流出，只是中国红牛官方从未做出正面回应。直到今天，针对这个话题，官方仍然是毫无动作。然而就在6月30
食品观察家
2017.07.07
全世界门店最多的快餐店是麦当劳，还是肯德基？你大概没有想到，其实是赛百味。BBC报道指出，这家快餐店是在6年前超过麦当劳成为门店数量第一的快餐品牌。根据CNN的数据，截止今年四月，赛百味在全球有超过4万家门店
36氪
2017.07.07
咖啡师Michael身穿标志进阶的黑围裙，站在国贸臻选店的开放吧台后忙碌。他的胸前还佩有四枚黄色和两枚银色的勋章，分别对应几种咖啡煮制技艺认证，包括虹吸，手冲，黑鹰，拿铁艺术等。吧台上陈列着当季的三款臻选咖啡
36氪
2017.07.07
今日早间，已经从百胜集团中单飞的百胜中国公布了2017年第二财季的业绩。期内，这家肯德基和必胜客连锁餐厅的中国运营商实现了稳步增长，其中系统销售额增长7%，同店销售额增长3%，净利润增长39%，经营利润、餐厅利
小食代
2017.07.07
必胜客最近半年也搞了不少事情，可是无论中国还是世界其他各地，业绩就是上不来。百胜中国在盘后交易中一度重挫9.9%，就因必胜客业务表现不佳。必胜客为何在市场节节败退？就在一天前，拥有肯德基、必胜客和塔可钟的
36氪
2017.07.07
2017年上半年液态乳终端销售情况乐观，产品结构升级明显2017 年1~5月液态乳销售额+7%，常温酸奶增速30%，乳酸菌与核桃乳成增长新亮点 2017 年1~5月液态乳整体销售情况超预期，高端占比持续提升，基础白奶和核桃乳恢
乳业资讯网
2017.07.07
