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新消息
3月18日，正值糖酒会酒店展第一天，食品圈就有重大新闻曝出：国内农牧巨头新希望宣布与本土调味品企业成都市金福猴食品股份有限公司达成战略合作，正式拉开了进军调味品产业的序幕。而新组建的四川新希望调味品控股有
新食品评介
2017.03.22
有消息源称，消费品巨头Unilever（联合利华）正在准备出售旗下部分食品品牌，总价预计将达到60亿英镑。据英国《星期日泰晤士报》，有消息源称联合利华出售的品牌将包括黄油品牌Flora和Stork等。包括Bain Capital、CV
华丽志
2017.03.22
意大利知名糖果商费列罗集团（Ferrero International S.A.）宣布，斥资 1.15亿美元收购美国同行 Fannie May Confections Brands。Fannie May 是 Fannie May、Harry London 等糖果品牌的生产商。本次交易的卖方是多品
华丽志
2017.03.22
澳大利亚糖果公司PEZ在2017年拥有超级马里奥、变形金刚和海绵宝宝的形象使用权PEZ准备在今年的晚些时候进入中国市场，并且宣布获得了超级马里奥和变形金刚的形象授权。该澳大利亚公司的产品已经在80多个国家上市，其
foodaily
2017.03.21
越来越多的主流生活方式消费者涌入运动营养市场，有助于运动恢复的产品受众显著增长。以下是配方设计师在运动营养/恢复市场开发产品时应考虑的配料及类别的几个例子。蛋白质和氨基酸许多专家认为，运动员需要补充比一
foodaily
2017.03.21
在新推出的饮料中我们看到了创意的混搭。可口可乐将辣味和甜味混搭在一起，推出了全新美汁源果汁产品：薄荷柠檬味、辛辣西瓜柠檬味和姜汁桃子味饮料。我们的新口味非常有趣，这将为消费者提供独特的味觉体验，美汁源
foodaily
2017.03.21
借由全新即饮鸡尾酒系列产品Festive Beverage（假日饮品）系列的推出，ProAmpac公司的易拉开口标签包装袋在美国首次上市。易开标签密封处是一个可插入吸管的预制孔。随着WingDing Wine Cocktails（狂欢鸡尾酒）公司F
foodaily
2017.03.21
根据国家统计局在2011年发布的第六次全国人口普查主要数据显示：0-14岁人口占16.60%；60岁及以上人口占13.26%，其中65岁及以上人口占8.87%。数据表明，十年来我国人口增长处于低生育水平阶段。随着二胎政策的全面放开
新营养
2017.03.20
2016年，洁净标示(clean label)对食品和饮料行业的影响力持续增长，像是Mars 公司也在今年加入此行列并决定在未来五年内逐步淘汰全球的食品和饮料中的人工色素。此外，健康议题继续影响消费选择，英国即将推出的饮料
Euromonitor欧睿信息咨询
2017.03.20
全世界的家庭结构正在迅速老化,这些家庭的目标是追求更高的寿命，更好的医疗保健和更高的生活水平。这种转变成为了全世界人口家庭发展趋势最普遍的现象，所以各国政府和企业必须准备好应对日益严峻的相关挑战以及利用
Euromonitor欧睿信息咨询
2017.03.20
由精酿啤酒品牌莱宝精酿与中国独立音乐人联合推出的精酿啤酒摇滚有啤气Vol.2项目，已经在互联网众筹平台开始众筹上线。参与摇滚有啤气Vol.2项目的音乐人包括低苦艾、二手玫瑰、秘密行动、木玛、鸭打鹅和左小祖咒。莱
啤酒日报
2017.03.20
3月，雀巢相继发布了银鹭蛋白饮料产品活粒go的杏仁＋巴旦木＋碧根果的全新口味，同时还在上海市场发布了针对儿童市场的优活系列儿童瓶装水。虽然产品还未大规模铺货，但新品却未给市场留下深刻印象，前景难料。银鹭品
新食品评介
2017.03.20
财报显示2016年法国费列罗收益13亿美元法国费列罗宣布了关于升级Villers-Ecalles工厂的计划，预计该工程将于2021年完成。该工厂在法国市场的营运时间已有60年之久，去年为法国商业创造了12.4亿欧元（13亿美元）的收益
foodaily
2017.03.20
Cronut. Fookie，一半软糖一半饼干，或许会成为下一个热门混合型甜点。1月22-24日，作为新参展商之一，这个品牌首次出现在旧金山举办的冬季特色食品展上。为了扩大软糖全年需求量，一家位于加州洛克林市的夫妻店开创
foodaily
2017.03.20
味好美公司推出了17款新产品，迎合了消费者对于冒险风味和便捷形式的需求。新款春季系列提供了简单的用餐选择，例如快速腌渍产品，烘焙混合料和酱汁，并呈送了一系列的地域口味和全球风味，例如Hawaiian Woodfire
foodaily
2017.03.20
