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新消息
就在刚刚，有外媒引述市场消息人士称，飞鹤计划今年在港IPO，融资5-6亿美元。对此，我们第一时间向飞鹤乳业总经理蔡方良求证，他回应称还没提上议事日程，暂时没有什么大动作。不过，多位知情人士告诉乳业第一新媒体
食悟
2017.02.25
曾几何时，美国政府根据饱和脂肪有害的证据，制定了简单化的饮食指南，造成了脂肪都是坏的等误导性效应。这两年，美国农业和卫生部门共同发布《美国膳食指南的科学报告》，里面内容从解除每日胆固醇摄入量300毫克的限
杭州恒宇食品原料有限公司
2017.02.25
对于生鲜电商这个行业，2016年可谓一半是海水，一半是火焰。2016年生鲜电商的整体交易额约900亿，比2015年的500亿是80%的增长，预计2017年整体市场规模可以达到1500亿（来源艾瑞咨询）。对于这样高速增长的市场，即使
田野观察
2017.02.25
以谷物早餐闻名的食品制造商家乐氏这周要在纽约新开一家主打夹心零食的快闪咖啡馆，说是新开，其实也不太新，因为商铺前身就是去年才开的麦片餐馆，这回也就是借着这个地盘用夹心零食带带消费热点。新店里的招牌零食
好奇心日报
2017.02.23
近日，AdMaster联合腾讯QQ，针对年轻人群品牌态度、媒介行为和喜好进行深度的研究和解析，共同推出《年轻洞察白皮书》。全部研究数据是由AdMaster旗下媒介策略规划平台、SEI综艺节目赞助指数等数据，结合基于腾讯QQ生
AdMaster
2017.02.23
消费是个取之不尽聊之不竭的领域。咱们曾经聊过一个话题，谁会在星巴克买矿泉水？那一回里的问题是，大家为什么不会在星巴克买依云矿泉水？用行为经济学的观点来说，依云矿泉水在星巴克的交易感受成本太低了。那么既
金字招牌TopBrands
2017.02.23
一直想变得更健康的可口可乐出了新招数。日本可口可乐公司将在3月27日面向日本市场推出了一款减肥可乐。除了不含糖分和卡路里，这款可乐在保留原口味的同时加入了5克难消化性麦芽糊精和其他膳食纤维。日本可口可乐公
金字招牌TopBrands
2017.02.23
从上周开始就一直轰动食品圈的卡夫亨氏拟收购联合利华的案件，最后以失败而告终，这也是它背后的助推方3G资本史上首次收购失手。关于这场戏，究竟背后隐藏着怎样的玄机，Foodaily今日的副图文推送引用了来自第一财经
Foodaily每日食品
2017.02.23
知情人士透露，巴西私募基金 3G Capital 支持的加拿大多品牌快餐集团、快餐连锁店 Burger King（汉堡王）的母公司 Restaurant Brands International Inc 拟收购美国炸鸡连锁餐厅 Popeyes Louisiana Kitchen Inc（大力
华丽志
2017.02.22
人们越来越关注糖在饮食和肥胖问题中扮演的角色，因此毫无疑问，现在降低糖特别是添加糖的含量是产品开发人员首要考虑的问题。2018年营养成分表对添加糖的规定成了最后一根稻草。英敏特在其2017年消费趋势报告The Sw
荣格食品饮料
2017.02.22
春节假期已过，大家都已经重新投入了新一年的工作和生活。假期期间，一顿接着一顿的大鱼大肉进肚，酒足饭饱之余有没有想过自己吃的食物哪些对身体有利的食物呢？随着社会的不断发展，健康饮食越来越受到人们的广泛关
病理柳叶刀
2017.02.22
核心提示：百胜中国公司1月9日在上海观光胜地陆家嘴开了这里数年来的第一家塔可钟餐厅，并表示计划开设多家，但没有透露具体数目。 前不久一个周二的午餐时间，这家餐厅满座，要等15分钟才有座位。天花板上悬挂着冲浪
参考消息网
2017.02.22
继在门店推出Teacana新茶饮后，星巴克曾在去年6月官方宣布，它将联手百威英博在未来 7 个月推出一款即饮的 Teavana 瓶装茶。虽然比预定的时间晚了一些，但在上个周，星巴克瓶装茶的消息终于有了下文-1-推出4种口味，
咖门
2017.02.22
黑白胡椒与藤椒之争2016年统一推出的第一款方便面新品是满汉宴，堪称泡面界的奢侈品，其定价之高在业内引发了一场热议。2016年康师傅推出了黑白胡椒牛肉面，主打黑白概念，成为产品很大的一个卖点，从产品诉求上，可
食业家
2017.02.22
去年9月份，恒大冰泉易主，在业内引发了轩然大波，不少人认为恒大冰泉将会人走茶凉。近日，小编关注到，沉淀了3年之后，恒大冰泉推出了中高端水新品偏硅酸型中高端天然矿泉水，并且借助香港联合国科教文组织主办的第
食品板
2017.02.22
