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新消息
最近的一些研究显示，摄入腌肉和预处理肉制品会恶化哮喘疾病的症状。然而，北美肉制品学会（NAMI）认为，这些研究是非常鲁莽的，完全不是真正的临床医学研究。一项发表在《Thorax》杂志上的针对971名法国成年人的长期
foodaily
2017.02.20
对于老广州来说，必胜客是如此亲近小时候吃的第一口比萨、恋爱时甜蜜的约会、每次获得小成就的欢聚时刻更替的年岁里都藏有必胜客的身影。在大家心中，必胜客那红黄相间的外观，简洁的桌椅已经成为餐厅的标志，走进这
信息时报
2017.02.20
B2B内参按：一年多前，风头正健的农业B2B电商一亩田在陷入了一场风波之后，随即沉寂下去。如今，一亩田似乎重新高调起来，多位高管接受了多家媒体的采访，行内人经常可以读到一亩田的报道，其力度和密集程度丝毫不亚
生鲜零售内参
2017.02.19
石油农业的时代慢慢的走向终结，虽然石油农业比传统古老的农业方式有更高的产量和效率，但是付出的代价是过量的农业化肥使用带来的环境污染和水土的破坏。同时面临全球人口的不断增长，这个模式已经不行。那么农业的
田野观察AgriReview
2017.02.19
小业态发飙有一天，传统超市和大卖场可能会逐渐被小业态专业店所取代。也许，这样的判断会有些武断。但一个不可争议的事实是，传统超市和大卖场的市场份额正在被小业态专业店所蚕食。烘焙店、化妆品店、母婴店、零食
田野观察AgriReview
2017.02.19
对于生鲜电商这个行业，2016年可谓一半是海水，一般是火焰。2016年生鲜电商的整体交易额约900亿，比2015年的500亿是80%的增长，预计2017年整体市场规模可以达到1500亿（来源艾瑞咨询）。对于这样高速增长的市场，即使
田野观察AgriReview
2017.02.19
看点01 维生素E的重要性众所周知，维生素E的别名也叫生育酚，这就让人一目了然地觉得它肯定和生育有着重要的关系。在维生素E的几种结构中，只有-生育酚被认为符合人体的需求。早在1922年，Dr. Evans和他的同事们发现
极养视界
2017.02.19
1971 年，星巴克在西雅图开了第一家店，主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。在成立的前十多年，星巴克止步于西雅图地区本土咖啡豆零售商这样的市场定位。1983 年，发生了一件对星巴克影响深远的事情，读过现任 CEO 舒
峰瑞资本
2017.02.19
昨天，美国食品巨头卡夫亨氏提出了一个非常出人意料的并购：以 1430 亿美元的价格收购联合利华。不过联合利华已经拒绝了这项收购，在声明中他们表示卡夫亨氏给出的价格是每股 50 美元，大约 1430 亿美元，相比联合利
好奇心日报
2017.02.19
美国最大的乳制品加工公司 Dean Foods （迪安）发布了每股 12-20 美分的 Q1 利润预期，低于了分析师们预测的 40 美分。公司将原因归咎于消费者对牛奶的需求下降，以及近来他们在扩张有机牛奶合资公司上的投资增多。预
好奇心日报
2017.02.19
巧克力味炒面、意大利面味冷饮、纳豆味美味棒日本的便利店与超市里总会出现些超出普通人想象力范畴的怪味道食品，所以这些奇葩口味真的好吃吗？又是什么促使食品企业一再去挑战人类味蕾的极限？情人节前夕，方便面品
好奇心日报
2017.02.19
某些时候，某地所发生的事情其影响将远远超出该地。对Alison Zarrow和Caleb Cargle俩人来说，周末长时间和朋友在拉斯维加斯的彻夜狂欢令他们身体陷入疲惫，急需放松并舒缓身心，而此时发生在拉斯维加斯的休闲生活
2017.02.19
毕玛时是一家制造可重复密封包装的厂商。图片：毕玛时。Zion市场调查显示，可重复密封包装和壶嘴包装这两项的销售额预计在2022年将达到161.5亿美元，这将推动未来餐饮市场的增长。报告2016-2022年可重复密封包装及壶
foodaily
2017.02.19
可口可乐和美国饮料协会（ABA）被指控涉嫌误导消费者认知含糖饮料危害健康。本案诉讼已通过与公共利益科学中心（CSPI）合作的公益Praxis项目提交至美国加利福利亚北部地方法院。在这份40页的起诉书中，软饮料巨头被指
foodaily
2017.02.19
