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新消息
9月15日，蒙牛发布公告称，卢敏放接任孙伊萍担任蒙牛总裁一职。两个多月过去了，日前，蒙牛向媒体确认，公司已经启动新一轮组织架构调整，这也是卢敏放升任蒙牛总裁后首次对外披露的大动作调整。按照蒙牛的最新思路，
食品板
2016.12.07
一、中国面包糕点行业市场现状分析1、烘焙行业2014年营收规模为2426.67亿元，主要包括面包糕点、饼干及其他面包糕点食品，2014年面包糕点行业市场规模900亿，占比37%。面包糕点食品于20世纪80年代从香港台湾地区引
中国产业信息网）
2016.12.07
此前被中粮嫌弃的金帝巧克力，现如今被隔壁老陈当宝贝买走了。国内本土糖果品牌好邻居总经理陈志腾也证实，今天上午（12月07日），好邻居以2.3亿元将金帝全部买下，目前交易已经完成，正在和中粮方面进行交接。金帝巧
食业家
2016.12.07
昨日，《华盛顿邮报》在其官网上发表了题为《星巴克CEO说该公司并没有反对特朗普：我们都希望选上的总统能做好》的报道，再次让外界关注到这家咖啡连锁巨头和新一任美国总统之间的关系。报道引述霍华德舒尔茨在上周五
小食代
2016.12.07
嘉吉与一家法国创业公司合作，将其麦芽生产过程中产生的废水和CO2转变为螺旋藻生产的能源。在麦芽生产中，通常大麦要经过水洗，浸泡，发芽，干燥和调味等几个加工工艺才能转化为酿造所需的麦芽，这是一个耗时10天的连
foodaily
2016.12.07
从今年中秋走马上任至今，蒙牛集团最新一任总裁卢敏放始终保持低调，未在公开场合谈及自己对蒙牛今后的思路。然而今天，卢敏放果断地在蒙牛的内部会议上点燃了第一把火。小编今日从熟悉情况的消息人士处获悉，蒙牛近
小食代
2016.12.07
2016年，在欧洲纸箱生产协会举办的Pro Carton大会上，由Karbest和Stora Enso生产的Enso De Neuville鸡蛋盒（上图）获得了包装设计大奖。De Neuville不想在设计中添加任何塑料包装，所以他们把纸盒的轮廓设计成了类似
foodaily
2016.12.07
Allied Bakeries希望通过推出Toasties，为早餐焙烤食品做宣传。这个月，Allied旗下的Kingsmill品牌在英国推出Toasties烤面包，将它放入面包机里，可以烤出金黄酥脆外皮的，中间夹有香软水果片的面包。食用时，每一块
foodaily
2016.12.07
啤酒品牌Beck与德国一家广告公司合作开发了一款新颖的凸轮盖，装在啤酒瓶上，有了它消费者可以用智能手机进行360拍摄和记录。这款微型摄像机可以粘在iPhone的相机上，内置的镜子让使用者拍摄和观看全景视频。除了能拍
foodaily
2016.12.07
Ingredion宜瑞安最近推出了一种水溶性益生纤维素，是一种具有益生功效的纤维素，能够有效降低焙烤产品的糖含量和热量，同时让产品配方符合清洁商标要求。这款益生纤维素名为Nutraflora L95-S，属于Ingredion旗下的Nu
foodaily
2016.12.07
全球食品巨头联合利华将其食品、家庭护理和个人护理研发中心迁至荷兰瓦格宁根大学，此处将成为联合利华的全球食品研发中心。2019年联合利华的研发中心将落户瓦格宁根大学。该中心可容纳550个雇员。目前，联合利华食品
foodaily
2016.12.07
近日，首款强化Omega-3脂肪酸的纯天然健康水Omegawater，在英国上市。该产品每瓶含有维生素A 1138微克，1000 IU维生素D和17 mg维生素E。同时含有19 mg 维生素B，525 mg钾和80 mg Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）。每瓶仅含
foodaily
2016.12.07
保持食物新鲜、安全和有吸引力是任何食品制造商的最终目标，但他们也面临着新的挑战。在清洁标签趋势的影响之下，消费者正在仔细检查食品的成分列表，力图找到成分最少或最安全以及加工最少的产品。在此方面，最困难
荣格工业资源网
2016.12.07
全球最大的连锁咖啡店Starbucks（星巴克）在上周四的电话会议中宣布，Howard Schultz明年将辞去CEO一职，专注于新的精品咖啡店业务。星巴克的现任COO，Kevin Johnson将接替他的职务，成为星巴克下一任CEO。今年63岁的
华丽志
2016.12.07
根据HetParool 报道，啤酒制造商Heineken喜力将拥有自己的非酒精啤酒市场。Heineken 0.0将首次出现在荷兰市场。之后会推广到世界其他地方，HetParool在与喜力确认后在周三报告。随着0.0的推出，喜力啤酒将成功进入微
啤酒行业内参
2016.12.07
