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新消息
近年来，人工甜味剂可以减肥的说法就像刚打开的无糖汽水一样，随着气泡嘶嘶地消散。大量的研究表明，糖类的替代品尽管热量比糖本身少得多，但它会造成各种形式的人体代谢问题，例如增加糖尿病的风险，或长期食用反而
science
2016.08.12
近期刊登在国际杂志《JAMAInternal Medicine》上的一篇研究报告中，来自麻省总医院的研究人员进行了一项大型研究来揭示不同来源的膳食蛋白对机体的影响，结果发现，动物来源的蛋白质的高水平摄入，尤其是加工和未加
生物谷
2016.08.12
高梨乳业于近日开发出添加必需氨基酸支链氨基酸和天冬氨酸的产品高梨博士氨基酸咖啡果冻，并于8月初开始发售。东京大学研究生院前教授大谷胜博士负责监督该产品的制造，确保该品为不含咖啡因的咖啡果冻。大谷胜博
植提桥媒体
2016.08.12
一家西班牙公司推出了一款蓝色酒，采自马德里附近葡萄园的红葡萄和白葡萄混合制成。6个没有制酒背景的年轻企业家创造了这款名为Gik的靛蓝酒。该企业与巴斯克地区大学合作，和巴斯克政府食品研究院合作，开发了这款甜
foodaily
2016.08.12
卡罗莱纳创新型食品配料公司（CIFI）将在今年的芝加哥食品科技展上推出四个新配料品牌和两款新型配料，它们都属于卡罗莱纳自制甘薯原料系列产品，可以用来替代清洁标签食品中的人工甜味剂和其他一些不受欢迎的原配料
foodaily
2016.08.12
1、Seriously Strong涂抹型切达干酪来自Lactalis McLelland公司的Seriously Strong切达干酪系列又推出新产品。在5月份新品迭出的情况下，Seriously Strong品牌首次推出涂抹型切达干酪，瞄准那些偏好此类型干酪的成年
foodaily
2016.08.12
Numi 有机绿茶推出的新品中有两款非常流行的明星产品。在6月底的夏季特色食品展中，加州品牌商Oakland介绍了这两款产品，分别是姜黄黄金拿铁和售价稍高的日式抹茶混合包。Numi黄金拿铁由有机姜黄、黑胡椒和肉桂、姜和
foodaily
2016.08.12
饮料全球刮起超级食品风潮，首款亚麻籽咖啡新上市！Just Bee蜂蜜水时尚新包装亮相，凸显品牌低糖美味的健康特性！丘比公司开发乳酸发酵鸡蛋白饮料，定位运动女性人群！益生菌+果汁，乳制品类以外的第一款有机益生
FOODAILY
2016.08.11
咖啡巨头星巴克正在大力推出植物基的椰奶饮料，这次其目标是进军市值67亿美元的无乳糖食品市场。Foodaily了解到，新品冰椰奶摩卡玛奇朵已从7月12日开始在美国和加拿大销售。这款饮料以星巴克焦糖玛奇朵的形式呈现，
FOODAILY
2016.08.11
从 9 月 6 日开始，星巴克在美国的部分门店将陆续上架杏仁牛奶。之后，消费者可以在点单拿铁、卡布基诺、星冰乐等饮品时将牛奶换成杏仁奶。杏仁牛奶能够打出更丰富的奶泡，在制作冰饮时也将更美味并且奶味十足。星巴
好奇心日报
2016.08.11
硅谷知名的代餐公司 Soylent 推出了新产品 Coffiest，想要一次性解决吃早饭配咖啡的问题。新产品其实是在去年推出的瓶装版液体代餐 Soylent 2.0 上增加了咖啡味，主要指的是新增加的 150 毫克的咖啡因，以及咖啡香味
好奇心日报
2016.08.11
新西兰最大的奇异果出口商佳沛集团（Zespri） ，最近暂停了对中国的出口。不久前，天津口岸送检的两批进口奇异果中，检出了重大疾病源果腐病菌。国家质检总局动植司发布了一份通报，要求佳沛停止对中国继续出口奇异果
好奇心日报
2016.08.11
没有什么产品里不能添加芡欧鼠尾草，Mamma Chia的创始人和CEOJanie Hoffman 经常这样说道。这家总部位于加州Carlsbad的公司开发出一系列以富含营养的种子为特色的混合饮料和果汁。Hoffman认为：芡欧鼠尾草能提供较为
foodaily
2016.08.11
汉堡王推出墨西哥卷饼，名字叫 Whopperrito（皇堡卷饼，即把 Whopper 和 Burrito 合成一个词）。皇堡卷饼的主意来自汉堡王的一个代理经销商。它在六月份时曾在宾夕法尼亚、俄亥俄和德克萨斯州开卖过，获得了成功，将
好奇心日报
2016.08.11
未来餐厅洋快餐麦当劳要做，新兴互联网+餐饮品牌人人湘也要做，一时间餐饮界又热闹了一个新概念。全国各城市袭来的这股未来餐厅风，以机器人、无现金标准为主：长沙餐厅请奥特曼机器人削面、江西师范大学某校区食堂用
亿欧网
2016.08.10
