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新消息
市场调研公司Future Market Insights一项报告指出，全球天然食品色素在2014-2020年的复合年增长率为6.8%。天然食品色素的增长速度是合成食用色素的2.8倍，焦糖色素市场的2.1倍。2014年，全球天然食品色素市值达11.
植提桥媒体
2016.08.04
市场研究公司Future Market Insights（FMI）发布的甜菊糖苷的市值预测与PMR类似。FMI预计到2020年甜菊糖苷将占全球甜味剂市场的15%左右。由于具备较强的实用性和便利性，预计到2020年粉末形式的甜菊糖苷将占全球甜菊
植提桥媒体
2016.08.04
今日，热心读者向新食品评介小编爆料，除了已经先期上市的唤醒、放松，统一自然实验室系列再添一员轻畅酵主果蔬酵素。目前，该产品已经在上海的711上市，每瓶290ml，终端售价为19.9元。产品档案从配方来看，该款产品
新食品评介
2016.08.04
全面二孩政策放开利好乳品行业，让专业卖杏仁露的承德露露也坐不住了。近日，国内植物蛋白饮料大腕河北承德露露股份有限公司发布公告称，将通过旗下子公司对一家深圳注册的新西兰奶粉电商深圳市斐婴宝网络科技有限公
食品板
2016.08.04
在积极竞购麦当劳特许经营权的同时，三元却放弃了对于旗下北京麦当劳公司50%股权的优先购买权。三元昨晚发布公告称，已放弃了麦当劳合资公司优先购股权。在北京麦当劳股权转让完成后，三元仍为北京麦当劳的股东，持股
食品饮料行业微刊
2016.08.04
盛夏是饮料最畅销的季节，很多品牌都会赶在这个季节大力推销自己的产品，或者推出新产品。康师傅果汁也赶在今年夏天最热的时候，推出了一款新口味康师傅香凝荔枝。众所周知，荔枝也是夏季的应季果品，康师傅香凝荔枝
食品观察家
2016.08.04
本调查周期，是一年中速冻米面制品消费相对较淡的季节，除湾仔码头、三全、思念等知名品牌，其他品牌在零售终端的陈列面积上都有所收缩。龙品锡市场研究中心对河北、天津、山西、内蒙古等部分周边省市市场的国际型综
冷冻食品营销
2016.08.04
近日，英国广告标准局（ASA）指出，克罗格超市一条已经得到欧盟许可的广告不合ASA的规定，即没有充足的证据可证明其生产的Special K燕麦粥具有营养性和全身保健功效。ASA最初在电视广告和克罗格的产品官方网站中发
植提桥媒体
2016.08.04
对可持续生活有兴趣的消费者，现在可以看到他们喜爱的一些食物正在采用可持续的包装。由东南亚一家领先的薄膜制造商A.J. Plast 开发的双向拉伸聚酰胺（BOPA）薄膜，采用巴斯夫的Ultramid生物量平衡*聚酰胺制成，它
foodaily
2016.08.04
Monster公司计划推出一款名为Mutant的碳酸饮料，除了进一步扩大产品线，也将直接与百事公司的激浪饮料（Mountain Dew）竞争。该公司还计划于今年的晚些时候推出一款瓶装水能量饮料Monster Hydro。Monster董事长兼
foodaily
2016.08.04
《包装事实》杂志近日表示：有可能同时搅动杂货和餐饮业的半成品餐盒订购服务(meal kit)已经快速发展成15亿美元的市场，预计未来几年市场容量将至少增长一倍。此类服务能够满足消费者对方便且具有餐厅水准膳食的要
foodaily
2016.08.04
据市场研究公司Credence的调研报告显示，全球姜黄素市场在预测期内将持续稳定增长。预计到2022年姜黄素全球市值高达8400万美元，从2015年至2022年间CAGR约为11.6%，而2015年的市值为3000万美元。姜黄素在抗炎和抗氧
植提桥媒体
2016.08.03
麦当劳在向健康形象转型，远离垃圾食品标签的路上又迈出了一步。昨天，它宣布将去除早餐菜单和麦乐鸡块中的人工防腐剂成分，同时，汉堡面包的配方里也将不再使用高果糖成分的玉米糖浆下个月，新成分的汉堡面包就会在
好奇心日报
2016.08.03
6 月，美国精品咖啡品牌 Blue Bottle 推出了一支产自也门的咖啡豆。除了风味，它最大的特点就是贵一包 5 盎司的咖啡豆售价 65 美元，相当于 429 元人民币，每盎司 13 美元。为此，Blue Bottle 从咖啡种植地的地理环境
好奇心日报
2016.08.03
中国海关的数据显示，今年上半年中国进口的婴幼儿奶粉的总值同比去年增长 25%。而且这只是个开始，根据市场调研公司 Euromonitor 的预测，在接下来五年内，中国婴幼儿奶粉的市场将会翻倍，达到 2463 亿美元。2008 年
好奇心日报
2016.08.03
