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新消息
在互联网时代,变革传统餐饮商业模式的重任落在了餐饮O2O肩上。北京商报记者昨日获悉,金百万新推出的准成品,销售额已经突破3000万元。从早期的千团大战,到外卖的平台之争,餐饮O2O的商业模式十年中在不断演变和快速迭代
北京商报
2014.12.30
昨日（12月29日），三元股份（600429，SH）发布公告称，拟斥资约4437万元收购北京南牧兴资产管理中心（以下简称南牧兴）持有的三元双宝53%股权。三元股份称，此举是为了彻底解决与三元双宝之间存在的同业竞争问题。交
每经网-每日经济新闻
2014.12.30
记者昨日从广东省药监局获悉，广东完成全国首个婴幼儿配方奶粉全环节追溯系统，美赞臣、施恩、雅贝氏、雅士利、高培这五家省内婴幼儿配方奶粉生产企业将原料、生产信息及产品出厂全项目检验数据等接入追溯系统，省外
中国经济网
2014.12.30
甜蜜素超剂量、违规使用防腐剂、着色剂超标一些食品安全负面事件频发，使得原本远离公众视线的食品添加剂开始被越来越多消费者熟悉。作为现代食品必不可少的元素，食品添加剂在食品加工中起着必不可少的作用。为了进
新浪财经
2014.12.30
我希望这辈子用前30年打造甜蜜工厂，用后30年创造甜蜜乐园。近日，知名食品商元祖的当家人张秀琬以上海元祖梦世界置业有限公司董事长的身份亮相上海，为跨界打造的中国首个纯儿童商业项目站台吆喝。这个总规模达到15
餐饮O2O
2014.12.30
2014年即将谢幕，饮品、乳品、休闲等热点品类总有一款产品令你心仪，总有一种土豪叫你侧目，总有一些故事让你铭记，总有一些沉沦引你唏嘘那么，究竟谁，2014年最吸睛、最任性？谁又最尴尬、最悲情和最意外？今天起，
食业家
2014.12.30
标签明晰理念反映了消费者对于简单食物和透明配方的期望，同时也促进了对所有原材料可溯源性的改善。这对于确保食品安全而言非常必要，因为食品供应链变得越来越全球化，完整的原材料可溯源性甚至在农场之前就开始了
foodaily翻译
2014.12.30
饮料快消业看可口可乐，这一点不假，谁叫人家是全球第一大饮料公司呢？这不，大家都在过冬，可口可乐也能通过一点两点三点论述得头头是道。小食代获悉，在上两个星期，可口可乐国际总部和华尔街分析师举行了一场展望
小食代
2014.12.30
根据科学宣贯中心（the Center of Accountability in Science, CAS）的说法，饮料和食品罐装内部涂层材料中含有的双酚A（BPA）能导致血压升高是夸大其词。一份发表在美国心脏协会会刊上的高血压研究报告表示，饮用罐
foodaily翻译
2014.12.30
在过去十年中，没有什么产品的消费趋势能与不含谷蛋白产品的发展相比。那些不能食用谷蛋白或者尽量选择不食用谷蛋白的消费者大大推动了对无谷蛋白产品的需求，造就了一个市场奇迹。这些必须避免摄入谷蛋白的消费者通
foodaily翻译
2014.12.30
在今日之中国，文明社会的什么东西不能吃这个问题已经演变成了更应该属于原始社会的什么东西能吃，甚至连鸡蛋你都能找到假冒的这实在是让母鸡们情何以堪所以德国动物保护协会NOAH的这款自动鸡蛋售货机（Egg Machine）
爱稀奇
2014.12.30
来自设计师Dario Martone的创意，Minnie早餐碗是一款超级温馨的设计，看上去就像是一个花生壳，大的那边可以用来装茶、咖啡或者牛奶，而小的那边，则可以用来放饼干之类。整个设计非常适合单手使用，自然地用手穿过腰
爱稀奇
2014.12.30
近日，百事在巴西推出一款名为Drinkfinity的水果饮料新品，只不过这次并不是简单的开罐即饮，并且百事公司将其称之为是一种可循环水果饮料。这款产品由可以重复利用的塑料瓶和顶部多种口味的调味罐组成，使得顾客可以
糖烟酒周刊食品版
2014.12.30
日前，研究人员正在研制个性化食物来解决老年人咀嚼和吞咽问题。而3D打印的蔬菜和肉将会是这项研究的新宠。 在欧洲，人口老龄化现象日益严重。2010年，65岁以上人口已占总人口的约17%。同时这组数字也预计，到2060年
环球科学
2014.12.29
一个月前，由国家工信部确认，我国将取消食盐专营制度，放开食盐专营将在2016年启动。当时公布的新版盐改方案，包括废止食盐专营、健全食盐储备体系等。然而，在距离食盐行业回归市场经济大本营仅一步之遥，中盐再次
新浪财经
2014.12.29
