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新消息

日本啤酒品牌的中国大溃败
为了应对30年的消费大衰退，日本啤酒向中国市场发起进攻。近30年来，它们战绩各异，但却空前一致地面临着在中国市场的集体大溃败。
砺石商业评论
2023.01.31
安井食品预计2022年净利润增长超55%，BC兼顾、重点布局的预制菜业务快速上量
1月30日，安井食品集团股份有限公司（603345.SH）发布2022年度业绩预告。
财经涂鸦
2023.01.31
对话原豆复兴：打造超级食物“鹰嘴豆”的植物基帝国
原豆复兴创始人王鹭原正致力于将鹰嘴豆打造成继燕麦之后的下一个“超级食物”。
35斗
2023.01.31
新春礼盒，你的用户在哪？场景在哪？需求点在哪？
新消费导读 过年的时候，新年礼盒总是花样百出，叫人眼花缭乱，从内容、款式、产品到立意、内涵、文化，品牌们在礼盒包装上越来越有自己的巧思创意。
新消费智库
2023.01.31
4个菜1500元！别用“报复性宰客”毁了旅游餐饮的春天！
在旅游餐饮好不容易迎来春天，大批相关餐饮店重新看到希望的关键节点，部分无良商家却用各种宰客花招把市场搞得乌烟瘴气。
红餐网
2023.01.31
专访梅见：从CNY营销，看「梅见」的“中式佐餐”野心
梅见如何构思本次 CNY 营销？为什么选择以“餐酒”角色亮相餐桌？又是如何将“中式佐餐”逐渐纳入自己的品牌印记的？
刀法研究所
2023.01.31
桃李面包，难渡长江
口味在变，桃李面包也在变，但想在南方打翻身仗还有待时间检验。
观潮新消费
2023.01.31
下沉市场餐饮人自述：我凭啥打败了“蜜雪们”？
又一年春节返乡，下沉市场异常火爆，蜜雪冰城、半天妖等品牌大肆下沉，小城来了许多“餐饮新物种”。
餐企老板内参
2023.01.31
开店经历高潮到低谷，2023年烘焙市场有哪些新趋势？
留在牌桌上的玩家如何才能争取更多、更稳定的客流？
社区营销研究院
2023.01.31
抖音开了超市，代表着什么？
抖音超市的出现，还是让电商圈眼前一亮。
调皮电商
2023.01.31
春节消费复苏：白酒先行，黄金价格大涨
居民收入的改善成为关键。
36氪财经
2023.01.31
减肥搜索暴增170%，国内外有哪些热门的减肥原料正在流行？
本篇文章中，食研汇将盘点日本、美国和中国的热门减肥原料。
食研汇FTA
2023.01.31
餐饮连锁复苏：茶饮与烤串先行，下沉市场寻生机
餐饮业复苏的高潮预计在5月到来，得供应链者得天下。
36氪企服点评
2023.01.31
吴京出手！这款国民老汽水爆了
一场国产汽水的自救。
品牌头版
2023.01.31
米村拌饭、塔斯汀与Manner：一座北方二线城市的餐饮新样本
烧烤作为第一大餐饮品类，却很难看到全国连锁品牌。
明亮公司
2023.01.31

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报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。