Foodaily每日早报 | 奶酪博士推出黑金系列原制奶酪棒，生鲜团购品牌生鲜掌柜完成数百万人民币种子轮融资……

食品人的资讯早餐

2022.06.10

奶酪博士官宣新品黑金系列原制奶酪棒。新品的配料表第一位是生牛乳，不添加色素、防腐剂、食用盐。原文链接

6月9日，每日黑巧携手米其林星级甜品主厨Daria Ermakova诚意推出“探索地球”手工限定黑巧克力礼盒，全球限量1000套。通过这一份手工精品巧克力开启探索地球之旅，以感官触发内心的寻味记忆，以可持续的美味展示自然、风土和生物多样性之美，唤起每个人对环保命题的重视。原文链接

生鲜团购品牌生鲜掌柜完成数百万人民币种子轮融资，投资方为一乡一品。原文链接

哈根达斯携手卢浮宫博物馆推出7款卢浮系列月饼冰淇淋礼盒，包括卢浮盛廷中秋套装礼盒、金尊月饼冰淇淋礼盒、璀璨月圆月饼冰淇淋礼盒、彩云追月月饼冰淇淋礼盒、七星伴月月饼冰淇淋礼盒、月满臻萃月饼冰淇淋礼盒、玲珑心意月饼冰淇淋礼盒。原文链接

功能性成分创新者FrieslandCampina Ingredients在其用于成人肠道和大脑健康的Biotis产品组合中推出了“最高纯度”益生元Biotis GOS-OP High Purity，以及公司的婴儿营养解决方案。原文链接

6月9日，在第25个全国乳品营养周，喜茶基于自身把控真奶原料品质的经验，发布《喜茶品质真奶标准》，展现其如何对奶源地、牛奶加工、运输与储存、门店使用4个环节进行品质管理，提升真奶原料的品质。同时，喜茶还联合《中国消费者报》共同发起《现制奶茶品质奶原料使用倡议》，呼吁行业持续普及使用真奶、拒绝奶精。