每日早报 | 麦当劳任命全球首席战略官，元气森林上新「益生元乳酸菌味气泡水」

食品人的资讯早餐

2026.07.16

7月15日，麦当劳宣布将持续深化全球化战略布局，为进一步夯实品牌核心竞争力、优化全球业务布局、挖掘全新市场增长空间，近期正式官宣两项重磅高层人事调整，通过引入资深战略高管、提拔内部核心人才的方式，完成全球总部与区域市场的双层管理架构升级，为品牌下一阶段的全球化扩张、业务战略落地与品牌长效发展注入全新动能。在本次核心人事变动中，麦当劳正式聘任Ugwechi A.出任集团高级副总裁（SVP）兼全球首席战略官，这一核心岗位的补位，补齐了品牌全球战略统筹的关键缺口，成为麦当劳近年高层架构优化的重要举措。不同于企业常规高管岗位汇报体系，本次全新设立的首席战略官岗位将直接对接集团首席财务官，实现战略规划与财务管控、资源调配的深度联动，让品牌整体发展战略能够精准匹配资金布局、成本管控、全球投资节奏，大幅提升企业战略落地的精准度与执行效率，为全球业务的统筹发展搭建起更高效的顶层管理体系。（来源：超快消）原文链接

2. 元气森林上新「益生元乳酸菌味气泡水」

近日，元气森林上新「益生元乳酸菌味气泡水」。据官方介绍，新品采用PREBIOTICS专研配方，每瓶添加超1000mg益生元，搭配6种菌株协同发酵，0糖0脂0卡，气泡绵密，入口酸甜清爽，适合日常佐餐、解暑饮用。目前，新品已上架天猫元气森林官方旗舰店，售价为480ml*15瓶/81.9元。（来源：元气森林）原文链接

3. 沃尔玛沃集鲜推出「灵芝茯苓醋」新品

近日，沃尔玛沃集鲜推出「灵芝茯苓醋」新品。据官方介绍，新品选用云南茯苓、长白山灵芝、蜂蜜、薏苡仁四种药食同源食材，有机含酸量≥25kg/kg，入口不呛不涩，酸香醇正，烹饪、蘸料、饮用场景皆适宜。目前，新品已上架沃尔玛官方小程序，售价为9.9元/瓶。（来源：沃尔玛）

4. 可口可乐申请注册“Spricy”商标，预计会再次尝试销售辛辣饮料

近日，可口可乐公司提交了“Spricy”一词的商标申请，这表明这家饮料巨头可能正在再次尝试销售辛辣饮料。该公司在“Spricy”商标申请中表示，其“真诚意图”是将该短语用于软饮料，很可能是雪碧。虽然商标申请并不能保证一定会有新产品推出，但这确实强烈暗示可口可乐公司正在研发新的创新产品。（来源：Food Dive）原文链接

5. 海河乳品上新「藿香牛奶」

7月15日，海河乳品上新「藿香牛奶」。据官方介绍，新品以优质生牛乳（含量≥80%），添加霍香风味，奶香醇厚、入口清润不腻，无浓重药味，冰镇饮用风味更佳。目前，新品已上线小红书海河乳品官方旗舰店，售价为220ml*10袋/29.9元。（来源：海河乳品）原文链接

6. 澳优拟出售其子公司Amalthea35%股权，交易总金额约1.33亿元

7月14日，发布须予披露交易公告，公司间接全资附属公司AusnutriaB.V.与A-ware订立购股协议，拟有条件出售Amalthea35%股权及所售贷款，交易总对价约1.54亿港元（折合人民币1.33亿元）。交易完成后，澳优对Amalthea持股比例将由100%降至65%，Amalthea仍为公司附属公司。本次出售事项构成须予披露交易，获豁免股东批准。（来源：21世纪经济报道）原文链接

7. 盼盼食品正以低价策略进入电解质水等饮料市场

近日，盼盼食品旗下能量饮料品牌“豹发力”推出‌青瓜味‌和‌西柚味两款电解质水，均采用‌750mL大容量‌包装，旨在满足“吨吨喝”的补水需求。据了解，产品延续“电解质配方+维生素+植物萃取”路线，每瓶电解质含量≥360mg，并且含有维生素B6、维生素E，宣称‌0脂肪、0卡‌。（来源：北京商报网）原文链接

8. 国家统计局：2026年上半年餐饮收入28255亿元，同比增长2.8%

7月15日，国家统计局发布上半年国民经济运行数据。初步核算，上半年国内生产总值695704亿元，按不变价格计算，同比增长4.7%。按消费类型分，上半年，社会消费品零售总额248722亿元，同比增长1.3%。按消费类型分，商品零售额220467亿元，同比增长1.1%；餐饮收入28255亿元，增长2.8%。（来源：北京商报网）原文链接

9. 罗森IP购旗舰店全国首店在沪开业

7月13日，罗森IP购旗舰店全国首店在上海环球港正式开业。店内有大量的立牌、毛绒公仔、娃娃机等，热门动漫、潮玩联名、限定周边一站集齐，不少消费者直呼这里是“IP天堂”。据悉，罗森IP购小程序也已上架，消费者可以在线上购买心爱的IP产品。近年来，“便利店+”业态层出不穷，不仅是二次元，还有衣服店、鲜食厨房、药店等。便利店最大的优势就是数目庞大且靠近人群，利用好这个优势开发其他品类或者业态，可以说，便利店的市场潜力仍然很大。（来源：品智PLSC）原文链接

10. 磷虾油产品研发商逢时科技获1500万元投资

近日，磷虾油营养产品研发商逢时（青岛）海洋科技股份有限公司获得青岛高新产业母基金1500万元战略投资。这是继今年1月获得青岛市科创母基金3000万元战略投资后，逢时科技半年内再次本地化融资。此次1500万元融资将重点用于海洋磷脂高值利用及药用价值产业化，加速推进以Marine PL海洋磷脂递送技术为核心的海洋药物和生物制品研发。双方还将携手打造青岛南极磷虾创新产业集群，聚焦南极磷虾药用辅料开发及产业化放大。公开资料显示，逢时科技成立于2018年，深耕以南极磷虾为主的海洋药物和生物制品综合开发与利用。2025年11月，逢时科技入选工信部第七批国家级专精特新“小巨人”企业名单，成为山东省该批次海洋药物和生物制品领域唯一上榜企业。（来源：营养品观察）原文链接