可口可乐申请注册“Spricy”商标，预计会再次尝试销售辛辣饮料

07月 15

17小时前

近日，可口可乐公司提交了“Spricy”一词的商标申请，这表明这家饮料巨头可能正在再次尝试销售辛辣饮料。该公司在“Spricy”商标申请中表示，其“真诚意图”是将该短语用于软饮料，很可能是雪碧。虽然商标申请并不能保证一定会有新产品推出，但这确实强烈暗示可口可乐公司正在研发新的创新产品。 （来源：Food Dive）原文链接

美国食品科技公司MycoTechnology和全球甜菊糖制造商Adorvia Biotechnology合作推进天然甜味剂的研发

7月14日，美国食品科技公司MycoTechnology与全球甜菊糖制造商Adorvia Biotechnology建立了合作关系，旨在帮助制造商创造口感更好、含糖量更低的食品和饮料产品。两家公司正式达成全球商业合作，将美国MycoTechnology的真菌发酵和口味调节专业知识与中国Adorvia的先进甜菊糖技术、配方能力和市场覆盖范围相结合。此次合作将MycoTechnology的Zukora蜂蜜松露甜蛋白Adorvia和Reb M甜菊糖结合在一起，为食品饮料生产商提供了一种新的天然减糖工具，以满足消费者对更清洁标签和更健康产品日益增长的需求。（来源：Foodbev）

18小时前

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