伊利全新推出预制牛排品牌“伊知牛”，东方甄选上线独立APP…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2022.08.26

日前，伊利全新推出预制牛排品牌“伊知牛”，多元板块布局再下一城。据悉，伊利与全球TOP牛肉供应商JBS直接合作，甄选美国安格斯牛，相比普通牛肉，蛋白质含量更高，含脂量更低。不仅如此，伊知牛还打出了三大核心竞争力：1.选取18-20月龄小公牛，肉质鲜嫩，入口即化；2.排酸大于72小时，风味更加，营养更易吸收；3.挥发性盐基氮≤15mg/100g，更鲜嫩多汁，肉香浓郁。

2. 东方甄选上线独立APP

近期爆火的抖音直播带货头部账号东方甄选推出了独立的同名App，并已上线各大应用平台。从介绍来看，这款App为东方甄选的好物平台。进入App后，用户可在主页面底部选择“甄选”“分类”“购物车”“我的订单”四个栏目，界面设计和一般电商APP不尽相同，更像超市类APP。其中，“甄选”等同于首页推荐，“分类”则是分类检索。原文链接

3. 太二推出酸菜咖啡

8月26日至9月8日太二酸菜咖啡全国上新，四款“怪咖”同步亮相2022造物节，并将在活动现场抽出“酸爽周边”，此外还有“挂耳咖啡套餐”新鲜上市。原文链接

4. COSTA推出新品燕麦咖啡饮料

8月15日，COSTA推出植咖馆系列新品燕麦咖啡饮料，植物基配方，精选门店同款咖啡豆与进口澳大利亚燕麦，每瓶约含4.5g膳食纤维，低糖0胆固醇，丝滑醇香，各大商超便利店均已上市。原文链接

5. 金龙鱼与美团买菜达成战略合作

近日，金龙鱼宣布与美团买菜达成战略合作，将从五常大米开始与美团在即时零售领域进行深度合作。除了双方共建“美团买菜”专属种植基地外，后续还将在新品开发、互联网品牌营销以及农副产品流通升级上进行全面合作。原文链接

6. 农夫山泉上半年将资源重点向包装水和茶饮料倾斜

在8月25日召开的2022中期业绩会上，农夫山泉执行董事兼财务负责人周震华透露，由于疫情，该公司上半年将资源重点向包装水和茶饮料倾斜，“策略性地放下了”苏打水、含气风味饮料、咖啡、鲜果等非主要产品。财报显示，上半年，农夫山泉茶饮料收入33.07亿元（人民币，下同），以51.6%的增速在所有品类中遥遥领先。作为农夫山泉第二大品类，茶饮料的收入贡献比例也提升至近20%，去年同期为14.4%。随着饮料无糖趋势盛行，农夫山泉打算持续加码无糖茶。原文链接

7. 钙奶饼干带动业绩，青岛食品上半年营收2.46亿元

8月24日，“青食钙奶饼干”生产商青岛食品股份有限公司（简称“青岛食品”）发布半年报显示，上半年青岛食品营收2.46亿元，同比增长24.93%；归属于上市公司股东的净利润为4760.51万元，同比增长39.3%。产品方面，饼干依然是青岛食品的主力产品。根据财报，上半年青岛食品饼干产品营收为2.21亿元，占营收比重为90.01%，同比增长28.83%。花生酱产品营收为1650.43万元，同比增长14.67%。其他产品收入为711.64万元，同比下滑15.35%。原文链接

8. Arla在英国推出首个乳制品气候路线图

Arla Foods为英国乳制品行业推出了可持续发展路线图，称为气候路线图——迈向碳净零乳制品。该公司表示，这是“英国乳制品行业的首创”。气候路线图旨在为消费者和零售商提供“关于可持续乳制品生产未来的明确信息”。它详细介绍了Arla将如何通过减少其整个价值链（包括其农场、生产场所和物流）的排放量来实现其2030年气候目标。原文链接

9. 三全食品上半年净利润同比增加55.1%

8月24日，三全食品发布半年度业绩报告称，2022年上半年营业收入约38.21亿元，同比增加5%；归属于上市公司股东的净利润约4.31亿元，同比增加55.1%。原文链接

10. 茶颜悦色于武汉再成立饮品公司

天眼查App显示，近日，武汉市珞花饮品有限公司成立，法定代表人为赵婷，注册资本500万人民币，经营范围包括餐饮服务；食品互联网销售；食品销售；酒类经营；茶具销售；文具用品批发等。股东信息显示，该公司由武汉茶悦你我餐饮管理有限公司全资持股，后者为湖南茶悦文化产业发展集团有限公司全资子公司。此前，茶颜悦色通过武汉茶悦你我餐饮管理有限公司已在湖北成立80余家门店。原文链接