蜜雪冰城瓶装水正式开售，京A精酿推出“香菜很忙”啤酒…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2022.09.16

近日，蜜雪冰城“雪王爱喝水”已经上市开售，并已开启经销商咨询。蜜雪冰城此次上市的是饮用天然水产品，产品信息显示，“雪王爱喝水”源水取自地下220米隔水层以下的优势水源，隔绝地面污染，经过深层岩石天然过滤，最大程度上保留天然水的口感。在包装上，“雪王爱喝水”将雪王形象进行包装提炼，并打出了“每天八杯水，雪王爱喝水”的口号，让雪王IP得以全方位展示，处处体现着蜜雪冰城的品牌背书。值得注意的是，该瓶体并没有采用最初媒体曝光的包装专利，而是采用了最近申请专利的“大雪王”瓶体，上市产品有550mL和380m两种规格，满足不同人群的消费需求。据了解，“雪王爱喝水”已经在河南等地开售，并积极布局餐饮渠道，零售价暂定为2元/瓶。原文链接

2. Chobani国内首发上线

9月15日，美国健康食品品牌Chobani已在FLAVORSOME精致商店正式开启线上发售，产品为Chobani Pots招牌希腊式发酵乳，共有原味、椰子、蓝莓、百香果四种口味，现到手价170g*4杯/132元。原文链接

3. 薛记炒货完成6亿元A轮融资，美团龙珠、启承资本共同投资

据悉，坚果炒货连锁品牌薛记炒货已完成6亿元A轮融资，本轮由美团龙珠、启承资本共同投资。本轮融资所得资金预计将主要用于门店拓展、工厂建设以及数字化投入。本轮融资之后，美团龙珠创始合伙人朱拥华、启承资本创始合伙人常斌将出任董事。薛记炒货2002年由薛兴柱创立于济南，是一家集坚果炒货的产品研发、生产和销售为一体的连锁品牌，主要经营现烤坚果、瓜子花生、果蔬干、果脯蜜饯、膨化食品等特色炒货产品。不同于洽洽、三只松鼠、良品铺子等传统品牌的包装休食产品形态，薛记更突出产品新鲜炒制、散装销售，其瓜子产品标准之一便是在自有工厂完成5道炒制工艺。原文链接

4. 京A精酿啤酒推出“香菜很忙”啤酒

9月15日，京A精酿啤酒推出新品“香菜很忙”，为浑浊淡色艾尔，使用了Citra和Amarillo两种酒花，且在干投酒花过程中加入了约20公斤香菜，由于香菜中的含有的“芳樟醇”风味活性化合物与大部分酒花相同，所以香菜也为这款浑浊淡色艾尔增强了香气。原文链接

5. 农夫山泉炭仌上新“耶加雪菲”黑咖啡

9月14日，农夫山泉旗下炭仌推出甄选纯黑咖啡系列新品“耶加雪菲”，目前已在山姆会员商店SamsClub上架。新品选用起源于埃塞俄比亚的G1级别耶加雪菲咖啡豆，经过日晒处理，使用中度烘焙工艺。咖啡豆富含纯粹花果香气，蕴含如伊甸园般的明亮果汁感。杯测风味体现柑橘与莓果气息，伴随焦糖尾韵，口感层次分明。

6. 棒约翰推出世界上首款以太空为灵感的比萨

9月15日，棒约翰（Papa Johns）推出世界上首款以太空为灵感的比萨，这是人类和世界各地比萨爱好者迈出的一大步。新推出的太空主题产品系列将西班牙辣肠的卓越美味与棒约翰的招牌比萨、Papadia和小面包卷相结合。这一以太空为灵感的比萨系列由多渠道全球营销活动提供支持，并于今年秋季在中国、卡塔尔、阿联酋、阿曼、波兰、德国和拉丁美洲部分市场上市。原文链接

7. Manner与LV联名设计两款“LV秀场定制”咖啡杯

9月15日，Manner与LV联手设计了两款“LV秀场定制”咖啡杯，在9月10日-18日时装秀前后在阿那亚门店使用。9月15日-16日期间，在上海两家指定门店、北京一家指定门店中购买咖啡，也将使用同款杯子。其中一款是采用明亮的黄色与充满童趣的元素，唤醒大家美好童年的记忆。鼓励大家和孩童一样去大胆思考，去天马行空；另一款采用了LV经典花纹图案，结合这次时装秀新颖俏皮的logo，表达了LV突破传统、打破局限，给予时尚艺术全新的生命力。原文链接

8. 农夫山泉在安吉成立供应链科技公司，注册资本3000万

天眼查App显示，9月14日，农夫山泉（安吉）供应链科技有限公司成立，法定代表人为饶明红，注册资本3000万人民币，经营范围包括供应链管理服务；国内货物运输代理；普通货物仓储服务；装卸搬运等。股东信息显示，该公司由农夫山泉股份有限公司全资控股。原文链接

9. 美团龙珠退出古茗奶茶股东

天眼查App显示，近日，古茗奶茶关联公司浙江古茗科技有限公司发生多项工商变更，美团龙珠关联企业长沙湘江龙珠私募股权投资基金企业（有限合伙）、深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙），及红杉中国关联企业深圳市红杉瀚辰股权投资合伙企业（有限合伙）退出股东行列；同时，黄垚鑫、戚侠退出主要人员行列。融资历程显示，美团龙珠与红杉中国此前均参与过古茗奶茶的战略融资。原文链接

10. 14家初创公司获得第二届Shelfies大奖

在9月14日举行的第二届Shelfies年度颁奖典礼上，14个新兴品牌获得了认可。该颁奖典礼由致力于支持早期创业者的组织Startup CPG主办。超过300个品牌提交了600多个食品和饮料产品。共有41个品牌入围，涵盖13个类别，评判产品的标准包括口味、创新、使命和品牌。 2022年Shelfies奖的获奖者是：最佳国际风味奖——Niramaya Foods 最佳零食奖——Fun-Ga 最佳早餐——For Good Granola 最佳儿童食品奖—— Tiny Sprouts Foods 最佳烘焙食品奖——Nowhere Bakery 最佳酒精饮料奖——G’s Hard Ginger Beer 最佳调味品奖—— AWSM Sauce 最佳功能性食品奖——Gwella、 Hone 最佳可持续产品奖——Hidden Gems 最佳植物基产品奖——Funky Mello’s 最佳冷冻食品奖——Balkan Bites 最佳创新饮料奖——Wildwonder 最佳品牌奖——Uproot tea原文链接