文和友推出预制菜产品，通用磨坊公布2023财年第二季度业绩…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
1. 文和友推出预制菜产品“麻辣虾尾”，联合李佳琦全网首发
12月21日，文和友官宣推出新品“麻辣虾尾”，只需解冻、加热即可食用，并联合李佳琦做全网首发。新品使用的龙虾皆食来自文和友望城荷花虾生态屯养基地的冬季活虾，干净、饱满、鲜活，目前这批冬令小龙虾已经能够满足文和友旗下所有实体门店（堂食、外卖）、线上电商（天猫旗舰店）供应。
2. 星巴克在云南已累计收购56433吨咖啡豆
据悉，星巴克中国及亚太区首个“咖啡种植者支持中心”投入运营已十周年。在过去十年里，星巴克在云南累计收购56433吨咖啡豆，其中包含99吨最高品质的“臻选咖啡豆”。星巴克中国及亚太区首个“咖啡种植者支持中心”在云南普洱落成并投入运营。2012年，星巴克中国及亚太区首个“咖啡种植者支持中心”在云南普洱落成并投入运营。两年后，负责人佟亚伦在当地提出“优质优价”的收购策略，即在原来高于市场采购价的基础上，通过“优质优价”的奖励政策，在品质上“优中选优”，以高于市场均价20%-30%的价格收购咖啡豆，还对达到星巴克采购标准的精品咖啡豆给予额外奖励，这一措施提升了咖农种植精品咖啡的积极性。
3. 通用磨坊公布2023财年第二季度业绩并上调全年展望
近日，通用磨坊公布了2023财年第二季度业绩，净销售额增长4%至52亿美元；营业利润为8亿美元，与去年基本持平；归属于通用磨坊的净利润增长1%至6.06亿美元。
通用磨坊董事长兼首席执行官 Jeff Harmening 表示：“凭借强劲的上半年业绩和我们业务的积极势头，我们提高了对有机净销售额、调整后营业利润和调整后摊薄每股收益增长的全年展望。”
4. 邦吉投资 5.5 亿美元用于大豆浓缩蛋白生产
近日据外媒报道，农业领域企业邦吉（Bunge）透露，计划投资约5.5亿美元，建设一个集成大豆浓缩蛋白（SPC）和组织化大豆浓缩蛋白（TSPC）设施。
该设施的建设将与邦吉位于印第安纳州的大豆建工厂相邻，并且会整合在一起，预计将于2023年第一季度开工，2025年年中投产，预计最终将额外加工近450万蒲式耳大豆。
该工厂有望满足客户对植物基食品、加工肉类、宠物食品和饲料产品中关键成分不断增长的需求。
5. 泸州老窖集团成立资本控股公司，注册资本9000万
天眼查App显示，12月20日，泸州老窖资本控股有限责任公司成立，法定代表人为李金，注册资本9000万人民币，经营范围包括自有资金投资的资产管理服务、企业总部管理、融资咨询服务、供应链管理服务等。股东信息显示，该公司由泸州老窖集团有限责任公司全资持股。
6. 元气森林对外宣布未来全线产品不含防腐剂
12月21日，元气森林对外宣布未来全线产品不含防腐剂，在主打无糖低糖健康饮料的基础上，在中国内地市场出售的所有元气森林集团旗下产品将全面放弃苯甲酸钠等化学防腐剂的使用，并呼吁全行业逐步停用苯甲酸钠。截至2022年12月20日，元气森林五座自有工厂共拥有23条PET无菌灌装线，其中19条PET无菌碳酸两用线，无菌设备的快速扩充为元气森林健康加码提供了助力。元气森林还联合线下渠道推出“0防腐剂货架”，目前该货架已在部分城市面向消费者启用
7. 每日黑巧全家福礼盒系列升级上市
2022年12月21日，新一代健康理念巧克力品牌每日黑巧特别推出两款全新升级的全家福礼盒：欢享全家福礼盒及乐享全家福礼盒作为贺春伴手礼。据介绍，两款全家福礼盒内含醇萃黑巧、牛奶黑巧、燕麦奶黑巧和玉米黑巧脆四款经典明星系列产品。
目前，欢享礼盒售价为198元，乐享礼盒售价为128元，两款礼盒可在每日黑巧天猫旗舰店、京东旗舰店、拼多多旗舰店、朴朴、美团等线上平台及盒马、大润发、OLE及全家等线下合作渠道购买。
8. 精选水果品牌“食间絮语”获750万天使轮投资，星凌资本、柳进创投加持
近日消息，心尖物语（青岛）科技有限公司 旗下中高端精选水果品牌“食间絮语”获天使轮投资750万元，由星凌资本领投、柳进创投跟投，公司估值7500万元。
“食间絮语”成立于2022年10月，直击当下鲜果零售行业痛点，精选中高端水果，整合各地零散资源，砍掉中间繁琐环节，优化供应链流程，把鲜果零售变得更方便、更精致，在给客户提供最好的体验的同时，也节约了大量的成本。
9. 百果园通过港交所聆讯
12 月 20 日，据港交所披露，深圳百果园实业股份有限公司（以下简称：百果园）通过港股上市聆讯，独家保荐人为摩根士丹利。百果园2022年上半年营收为59.15亿元，较上年同期的55.25亿元增长7%；经营利润为2.3亿元，上年同期的经营利润为1.76亿元；期内利润为1.9亿元，上年同期的期内利润为1.36亿元。
10. 圣农发展投资超7亿元建设浦城基地生熟一体化智慧工厂
12月20日，福建圣农发展股份有限公司浦城基地生熟一体化智慧工厂举行奠基仪式。该工厂是圣农浦城基地二期年产9000万羽白羽肉鸡工程及配套项目核心环节，投资超过7亿元。浦城基地二期项目包括新建8座种鸡场、19座肉鸡养殖场、1座年产30万吨饲料加工厂和1座生熟一体化智慧工厂。该智慧工厂引入智能化生产线，实现生产的流程化、模块化、智慧化，将屠宰加工生产线和熟食品加工生产线有机链接，进行“生+熟”一体化生产。工厂预计2024年4月建成投产，投产后年屠宰肉鸡9000万羽、生产熟食品4.32万吨，提供就业岗位超过1000个。
扫码关注 Foodaily每日食品公众号
