百事可乐重新制定零糖配方，蒙牛布局湖北万头现代牧场…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2023.01.17
1. 百事可乐重新制定零糖可乐配方
近日，百事可乐宣布对其无糖可乐进行重新配方。百事零糖配方使用了一种新的甜味剂系统，该公司称其提供了“比以前的百事零糖品种更清爽、更大胆的口味”。该公司表示，消费者偏好测试表明，新的百事零糖百事可乐全面优于旧配方，包括总体喜好和购买意愿等关键指标。该公司表示，综合评估研究中的消费者更喜欢新的百事可乐零糖，认为它更清爽、美味、具有真正的可乐味道、光滑、能够与食物搭配等等。原文链接
2. 蒙牛签署战略合作协议，布局湖北万头现代牧场
1月13日，蒙牛乳制品武汉有限责任公司与云上牧歌(襄阳)国际农业科技有限公司相约湖北武汉，签署云上牧歌（襄阳）万头奶牛智慧牧场建设项目战略合作协议。根据协议，项目采取“政府建设+牧业运营+乳企保收”的运行机制，总投资7亿元，规划用地面积1200亩，计划于2024年初投产营运。项目建成达产后将新增优质奶牛1万头，年产奶量将达近7万吨，同时项目区种植饲草料农作物3万余亩。（来源：湖北日报网）
4. 张裕拟受让冰酒酒庄49%股权，将实现全资控股
张裕发布公告披露，拟与加拿大奥罗丝冰酒有限公司和桓仁满族自治县奥罗丝酒庄有限公司签署《股权转让协议》，拟以1667.18万元受让奥罗丝冰酒公司持有的辽宁张裕冰酒酒庄有限公司25%股权；拟以1607.5万元受让奥罗丝酒庄公司持有的冰酒酒庄24%股权。交易完成后，冰酒酒庄将由中外合资企业变更为公司全资子公司。（来源：小食代）
5. 华润万家旗下高端品牌“萬家CiTY”亮相深圳
继万家MART后，华润万家旗下高端品牌“萬家CiTY”于2023年1月14日亮相龙华壹方天地。据悉这是该品牌深圳首家萬家CiTY门店，门店聚焦年轻人群及新一代城市家庭消费主体展开“商品和场景提案”。新店位于深圳市龙华区壹方天地购物中心A区负一楼，以一日三餐为主，围绕家庭生活，甄选核心品类，汇聚一线品牌，商品品类丰富、新颖多样，为都市品质生活人群带来全新购物体验。原文链接
6. 古茗公司注册资本减少20%
天眼查App显示，近日，浙江古茗科技有限公司发生工商变更，注册资本由约4.5亿人民币减至3.6亿人民币，减少超20%。该公司成立于2018年6月，法定代表人为王云安，经营范围含餐饮服务；食品销售；食品互联网销售；新鲜水果批发零售；餐饮管理等，由Guming（Hong Kong）Limited、宁波古茗企业管理合伙企业（有限合伙）等共同持股。原文链接
7. 北京星巴克咖啡经营范围新增酒吧服务
天眼查App显示，1月16日，北京星巴克咖啡有限公司发生工商变更，经营范围新增酒类经营、酒吧服务（不含演艺娱乐活动）等。信息显示，该公司成立于1994年12月，法定代表人刘文娟，注册资本1100万美元，由汉高龙投资集团香港有限公司全资持股。
8. 麦当劳推出“节节高麻将礼盒”
据悉，麦当劳推出“节节高麻将礼盒”，从设计来看，麻将的背面是金色的笋，以中国四君子之一“竹”为寄托，寓意的是新年“此刻是金节节高”，麻将的正面则是满满的麦当劳元素设计：筒子是沾了芝麻的汉堡面皮，条子牌是沾了番茄酱的薯条，将中国元素与企业元素相结合。原文链接
9. 代数学家咖啡上新S11系列
1月16日，代数学家咖啡新春上新S11黄金曼特宁新豆，品种为印尼传统的铁皮卡，经3次人工手选，保留了曼特宁独有草本芳香的同时，口感更加清澈，香甜圆润。深度烘焙后，风味有焦糖、草本芳香、黑巧克力。原文链接
