赛百味确认拟出售公司，无添加剂植物肉在中国正式上市…… | Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2023.02.16

赛百味快餐连锁店正在出售。该公司的所有者 Doctor's Associates, Inc. 没有确定何时可能进行销售，仅表示将进行“销售探索过程”。“作为我们品牌转型之旅的一部分，我们正在改进我们业务的各个方面，并且在两年创纪录的销售业绩之后，我们可以自信地说，赛百味正在重振旗鼓，”首席执行官约翰奇德西说。赛百味在 100 多个国家/地区经营着大约 37,000 家餐厅。在其最大的市场北美，该公司拥有大约 20,000 家餐厅。原文链接

2. 预定餐平台「聚美味」完成百万级天使轮融资

预订餐平台聚美味已于近期完成百万级天使轮融资，资方为潍坊一亿中流赋能壹号投资合伙企业，据悉，此次融资资金将用于扩张预订餐业务以及平台技术开发，目前该公司在持续寻求新一轮融资中。创立于2022年8月的聚美味是一家互联网预订餐及配送平台，由一亿中流集团与美味优聚共同创立。该平台以商务写字楼白领为目标客群，通过整合上游餐饮门店，以预订餐+聚合送的形式切入外卖细分赛道，主要面向C端用户提供工作餐预订与配送服务。原文链接

3. 安琪酵母全球存托凭证瑞士上市获附条件批准

2月14日，安琪酵母宣布其A股股份全球存托凭证（GDR）在瑞士证券交易所上市获得“附条件批准”，最终上市还需达成若干前提条件。 2022年11月，安琪酵母董事会日前通过在瑞士证券交易所上市及转为境外募集股份有限公司的议案，以拓展国际融资渠道，满足海外业务发展需求，提升公司国际化品牌和企业形象。本次发GDR所代表的新增基础证券A股股票不超过发行前人民币普通股总股本的9%。原文链接

4. 锦旗生物与华诚生物联合首发新一代无糖润喉糖

2月6日，澳优旗下锦旗生物与华诚生物达成战略合作，推出新一代喉糖——无糖益生菌润喉糖。新产品甄选2株专利益生菌（灭活型）与后生元益萃质，能提升口腔防御力，赶走“臭臭菌”，令口气清新。

5. Seesaw早春系列新品上市

2月16日，SeesawCoffee“春暖花先知”新品上市，融入山茶和茉莉两种花朵。山茶茉莉拿铁采用现萃SOE融入茉莉与山茶花香，燕麦奶增添谷物香气；山茶茉莉Dirty使用冰牛奶打底，山茶花与意式浓缩巧妙平衡；山茶茉莉轻乳茶前植物基配方，以茉莉茶为底，轻柔顺滑。原文链接

6. 轩妈自烤产品多种口味上新

2月15日，轩妈自烤家族多种口味上新：榴莲酥使用金枕榴莲，果香浓郁；芝士酥添加新西兰进口奶油干酪，浓醇绵密；空气炸锅自烤10分钟即可。原文链接

7. 果子熟了推出全新果汁茶系列

2月15日，果子熟了宣布上新果汁茶系列，共有四种口味，以三种中式乌龙茶为底：柚子X乌龙和凤梨X乌龙采用安溪铁观音，梅子X乌龙采用武夷山大红袍，而夏黑葡萄X乌龙则采用白芽奇兰，80度恒温萃取，保留最初味道；再融入不同果汁，幽香鲜爽。原文链接

8. 花生蛋白植物基企业Haofood在亚洲率先推出未添加人工添加剂和防腐剂的植物肉，即日起在中国正式上市

全球创新使用花生蛋白生产植物基鸡肉的先驱企业Haofood，今天宣布推出其最新创新产品：Carefree Pulled Chickless（轻享素素肌™），该款清洁标签植物基鸡肉于即日起在中国正式上市。清洁标签产品以其在制作过程中不额外添加人工添加剂、防腐剂、增稠剂、保水剂、色素、调味剂和味精的工艺而著称。近期，Haofood在中国开展消费者调研，旨在了解消费者对可持续蛋白质来源的偏好。调研结果显示，味道、产品成分中添加剂的存在、以及产品价格，是阻碍人们将植物肉纳入日常饮食的三大首要障碍因素。为应对相关挑战，Haofood特此推出Carefree Pulled Chickless（轻享素素肌™），致力于提供一种以注重口味、无添加剂且价格实惠的解决方案。原文链接

9. 可口可乐版手机正式发布

据媒体报道，realme 10 Pro 可口可乐版已在印度地区推出，这是 realme 10 Pro 特别版机型，采用了可口可乐 Coca-Cola 美学设计。背板采用双色设计，一边是可口可乐品牌，另一边是纯黑色，有 realme Logo。相机环周围有红色的点缀。采用前置打孔屏幕，侧边指纹识别。据了解，realme 10 Pro 可口可乐版在印度 8GB+128GB 存储售价 20999 印度卢比（当前约 1726 元人民币），限量 1000 台。该售价相当于 525 罐可口可乐。原文链接