绝味食品入股吉祥馄饨，麦当劳中国与CLOT合作推周边新品…… | Foodaily每日早报
食品人的资讯早餐
2023.03.15
1. 绝味食品入股吉祥馄饨
近日，全食在线关注到吉祥馄饨关联公司上海世好食品有限公司发生工商变更；WONDER(HK)HOLDINGS LIMITED 退出出股东行列，新增绝味食品、饿了么关联企业广州绝了二期股权投资基金合伙企业（有限合伙）为股东。绝味入股吉祥馄饨或许不仅仅是正常的投资活动，而是跨品类合作的开始。原文链接
2. “嗨罐咖啡”完成天使轮战略融资
据悉，“嗨罐咖啡”于近日完成天使轮战略融资，投资方为初芽创投。本轮融资将用于渠道搭建、新品研发、咖啡烘焙等。据介绍，嗨罐咖啡成立于2022年，专注研发具有云南特色的咖啡系列产品。原文链接
3. 麦当劳中国与CLOT合作推出周边新品
3月14日，麦当劳中国正式宣布与潮流品牌 CLOT携手，围绕麦当劳当家产品“麦辣家族”系列（McSpicy），推出“潮辣系列”周边、限定系列包装、专属员工制服等一系列合作内容。此外，3月16日起，麦当劳在全国5000多家餐厅陆续推出多个限时新品，包括激辣肥汁风味鸡腿汉堡、摇摇热辣龙虾风味鸡柳、杨枝甘露风味麦旋风。原文链接
5. 肯德基任命新的首席可持续发展官
肯德基全球近日宣布Nira Johri 将加入公司，担任新的首席可持续发展官。自2023年4月3日起，Johri 将直接向肯德基全球首席营销官 Val Kubizniak 汇报工作。她还将负责肯德基跨支柱的环境、社会和治理 (ESG) 议程，包括：人与社区、鸡肉与营养以及气候与供应链。 Johri 之前曾在 Rich Products Corporation (Rich's) 担任全球包容性和可持续发展副总裁。据报道，她在那里工作期间，致力于为其全球面包店和食品业务制定可持续发展愿景、战略和品牌。原文链接
6. 天味食品1-2月份净利润增长超两成
天味食品近日发布2023年1-2月主要经营数据，2023年1月-2月，公司实现营业收入4.88亿元左右，同比增长21.35%左右；实现净利润8220万元左右，同比增长22.68%左右。
据悉，天味食品的主营业务为从事川味复合调味料的研发、生产和销售，公司的主要产品有火锅底料、中式菜品调料、香肠腊肉调料、鸡精等。原文链接
7. 土坑酸菜涉事企业插旗菜业成立新公司
3月14日，国家企业信用信息公示系统显示，近日，“土坑酸菜”涉事企业湖南插旗菜业有限公司投资成立湖南旗圣农业发展有限公司，该公司注册资本1000万元，执行董事、经理、法定代表人为插旗菜业法定代表人严钦武，经营范围包括蔬菜种植；谷物种植；食品销售；农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务等。股东信息显示，插旗菜业持有该公司51%股份，为大股东。原文链接
8. 诺维信投资紫外线巴氏杀菌技术公司Lyras
生物技术集团Novozymes投资了可持续巴氏杀菌技术公司 Lyras 的节能紫外线过滤系统。Novozymes 已经购买了其首个基于紫外线的 raslysation 系统（一种液体的非热加工技术），以取代其现有的劳动密集型过滤工艺。Raslysation 使用特定波长的紫外线对不透明液体进行巴氏杀菌，包括乳制品、果汁和酶。液体被引导通过光源并被照亮以灭活细菌和其他微生物。该集团对 Lyras 的 raslysation 技术的投资将有助于降低能源消耗，支持可持续战略并改善过滤过程中不需要的微生物活动的控制。原文链接
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