国际粮食巨头邦吉与维特拉达成合并意向、凯度最具价值全球品牌排行榜出炉......丨Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2023.06.15

当地时间13日，国际粮食巨头邦吉（Bunge）与其竞争对手另一国际粮食巨头维特拉（Viterra）发表联合声明，双方达成合并意向。彭博社称，若最终合并成功，将诞生一个全新的国际粮食巨头。据FoodbusinessNews报道，该项交易预计于2024年完成，合并后的公司将以邦吉的名义运营，由邦吉首席执行官 Gregory Heckman 和邦吉首席财务官 John Neppl 领导。维特拉首席执行官 David Mattiske 将加入邦吉执行领导团队，担任联席首席运营官。公司总部将设在圣路易斯，而维特拉目前位于荷兰鹿特丹的总部将成为合并后公司未来的重要商业地点。原文链接

2. 2023年凯度BrandZ最具价值全球品牌排行榜出炉

6月14日，凯度集团最新发布了《2023年凯度BrandZ最具价值全球品牌排行榜》，此次上榜百强榜单的品牌总价值达6.9万亿美元。其中，百事的品牌价值同比飙升17%达188亿美元，以第91名的好成绩重回到百强榜单。可口可乐（第10名）表现出了巨大弹性，其品牌价值增加了8%，七年来首次回到了前十之列。农夫山泉首次入围全球百强。整体来说，食品和饮料行业表现出了最强的韧性，品牌价值同比下降了仅3%。快餐品牌表现次之。行业领先品牌包括汉堡王、福来鸡（Chick-Fil-A）和星巴克。原文链接

3. 2022年中国连锁百强发布，盒马鲜生2022年销售额为610亿元

6月14日晚间，中国连锁经营协会发布《2022中国连锁TOP100》榜单，苏宁易购、沃尔玛、居然之家新零售集团位列前三位，2022年销售额分别为1113亿元、1093亿元和1054亿元。2022年中国连锁百强中，千亿级别的企业仅有3家，比2021年减少1家，千亿以下，百亿以上的企业有42家，比2021年减少1家。其中，盒马首次进入中国连锁百强。盒马鲜生2022年销售额为610亿元，门店数为300个，以此计算，单店平均销售额超过2亿元。原文链接

4. 京东与CQC共建预制菜产品技术规范及评价体系

近日，中国质量认证中心（CQC）组织召开《预制菜产品认证技术规范》专家审定会，作为审定组成员，京东集团、中国烹饪协会、新华网等受邀出席本次会议。该规范综合考虑了预制菜生产企业的食品安全风险管控、工艺稳定性、营养健康与产品还原度等影响产品安全与营养的关键因素，同时也基于产品定位和性价比，创新性地提出了产品的“多维品质“评价规范。除此之外，京东还宣布推出首个京东高标准预制菜质量体系。原文链接

5. 美东蔬菜获得新一轮战略融资

美东蔬菜是一家综合性农业科技服务提供商，公司业务集育苗、种植、加工、冷藏、冷链物流和销售“六位一体”，形成完整产业链条。公司运用土栽、盆栽、无土栽培、温室栽培等形式及物联网等现代科技种植方法，按照国家绿色和无公害种植标准，种植根菜、白菜、叶菜、葱蒜、茄果、瓜、豆、薯芋、水生菜、菌类菜等十大类90多个品种，年产各种蔬菜瓜果2.4万吨。近日，美东蔬菜获得由济南禾泰共益投资合伙企业（有限合伙）以及济南禾泰产业投资合伙企业（有限合伙）的战略融资。原文链接

6. 联合利华和百乐嘉利宝延长战略供应协议

6月14日，联合利华延长与巧克力巨头百乐嘉利宝可可、巧克力供应的长期全球战略协议，该协议早于2012年签署。根据协议，百乐嘉利宝将专注于向联合利华提供用于冰淇淋的巧克力新品，并将继续支持联合利华实现其可持续发展目标。（来源：小食代）

7. 伊利成为杭州亚运会官方乳制品独家供应商，推出首款AI辅助设计产品

6月13日，伊利集团联合杭州亚组委在钱塘江畔举行“热爱勇立潮头”发布会，官宣伊利成为杭州亚运会官方乳制品独家供应商。基于对亚运会历史及举办地杭州的洞察，伊利还推出了亚运定制装纯牛奶，该款定制装产品由AIGC技术辅助包装设计，带领中国食品行业创新发展走进AI时代。与此同时，伊利还同步推出了包括金典、甄稀、欣活、舒化等亚运定制新品。原文链接

8. 蓝瓶咖啡走出上海，将于深圳开设期间限定店

6月14日，蓝瓶咖啡（Blue Bottle Coffee）将于深圳万象天地开设期间限定店，营业周期为6月19日至9月19日。这是蓝瓶咖啡进入中国内地之后第一次在上海之外的城市亮相。目前，蓝瓶咖啡在中国内地一共运营着5家门店。原文链接

9. 君乐宝N-15益生菌酸奶全新上市

6月14日，君乐宝上新新品N-15益生菌。据了解，该产品含有特色专利益生菌N1115，该菌株具有耐酸和耐胆盐特性，可以活着到达肠道，维护肠道菌群稳态。新品不含蔗糖、香精、色素，由100%生牛乳发酵，口感细腻顺滑。原文链接

10. 三顿半×Shake Shack推出全新风味产品系列

6月14日，三顿半官宣携手Shake Shack推出联名限定超即溶咖啡「黑灵魂冷萃咖啡」，据悉该产品特选哥斯达黎加黑灵魂日晒咖啡豆，全红果，20天超长晾晒，再搭配来自云南和巴西的精品日晒组合中深烘焙，平和呈现香草冰淇淋甜感和柔顺酒香风味。6.14-7.23，「黑灵魂冷萃咖啡」将上线 Shake Shack 全国指定门店。与此同时，门店还将上新一款“咖啡青提气泡柠檬特饮”。在活动期间，特饮配汉堡的隐藏组合将登陆上海、北京、深圳三城。此外，联名限定咖啡角色装备周边好物也将在线上线下同步开启售卖。原文链接