喜茶推出冰蓝生打椰，瑞幸即溶咖啡专业烘焙系列上市…| Foodaily每日早报

食品人的资讯早餐

2023.07.18

近日，喜茶小红书官宣「首创生打椰家族的新成员」：冰蓝生打椰。据悉，新品采用定制生椰乳保留椰子原始风味，搭配Q弹软嫩的椰椰冻、马蹄爆爆珠以及脆啵啵，清新爽口，三款云朵杯贴将会随机出现，新品将于7月18日正式上线，售价为19元/杯。7/18-7/19新品活动，购买两杯冰蓝生打椰可得「蓝天打卡器」1份。原文链接

2. 瑞幸即溶咖啡专业烘焙系列上市

7月17日，瑞幸咖啡即溶咖啡专业烘焙系列上市，为更浓醇的3g百搭小蓝罐，一罐可加入240ml水制成醇香黑咖啡。据悉，产品精选阿拉卡比咖啡豆，采用-40℃冻干科技保留咖啡风味与香气，0糖0香精，共有深度烘焙和中度烘焙两种烘焙程度，满足不同消费者需求。新品现已上架微信小程序，参考价12杯/盒/89元。原文链接

3. 古茗x7喜推出升级版咸柠七

7月17日，古茗联合七喜推出创新升级版咸柠七。据悉，在经典港式饮品咸柠七的基础上，古茗创新加入2种鲜柠檬，拥有塔西提柠檬+西双版纳香水柠檬+泰国咸柠檬三重柠檬香，恰到好处的酸香咸，融入7喜汽水，解渴劲爽。古茗x7喜定制杯也将同步限量发售。原文链接

4. Manner Coffee超大冰杯上新干姜美式

7月17日，Manner Coffee推出全新超大冰杯新品：干姜美式。据品牌介绍，干姜气泡水自带甜感，口感绵长清爽，同时保留了生姜独有的辛辣风味，与Manner Blend咖啡的西柚口味融合，干姜水的草本香气搭配咖啡的坚果风味，打造独特的微辣刺激口感。参考价15元/杯。原文链接

5. 桂桂茶正式官宣开放加盟

据悉，历时四年品牌升级后，桂桂茶完成了赛道的迁移和单店模型的升级，今年，并已把60%的直营店转为加盟店。创始人表示没有设置开店目标，将追求有质量的增长，综合毛利保持70%。此外，桂桂茶还将孵化酸奶新品牌，计划年底开到200家。原文链接

6. 「墨茉点心局」披露新模型门店数据

据番茄资本，新中式烘焙品牌「墨茉点心局」位于长沙梅溪湖的新店近日开业，该店采用的是2.0版本模型，2.0升级门店目前最高可实现280万的月销，其中社区店面积可缩至50～60平，但日销能保持在8000～15000元。今年，墨茉点心局的整体战略是聚焦湖南区域练内功，继上月退出武汉市场后，近期其北京门店也在陆续关闭。原文链接

7. 养乐多(中国)江苏无锡第二工厂竣工，投产后初期计划生产今年新品

据报道，养乐多(中国)江苏无锡第二工厂竣工，投产后初期计划生产今年新品。该公司在中国大陆市场的生产基地增至7处，日产能创新高至合计约1600万瓶。第二工厂项目于2020年11月正式启动建设，占地约100亩，主要生产养乐多活菌型乳酸菌乳饮品，今年1月26日已正式投产。工厂投产后初期计划生产今年上市的全新产品‘养乐多500亿活菌型乳酸菌乳饮品低糖’，日产能90万瓶，产品供给区域以华东、华中地区为中心，向中国大陆全地区供货。（来源：知消）

8. 雀巢咖啡与 Aero 合作推出金色蜂窝摩卡咖啡

据外媒报道，雀巢咖啡和Aero合作打造了限量版 Nescafé Gold Aero 金色蜂窝摩卡咖啡。据悉，新口味摩卡的灵感来自Aero金色蜂窝巧克力棒，采用新鲜的英国牛奶和巧克力制成。Nescafé Gold 泡沫咖啡品牌经理 Mia Beverley 表示：“我们非常高兴与 Aero 合作，Aero 是英国和爱尔兰最受欢迎的糖果品牌之一”。从下个月开始，金色蜂窝摩卡将在 Asda、Sainsbury's、Iceland 和 Aldi 等超市以及 B&M、Poundland 和 Home Bargains 等连锁店出售。原文链接

9. 丸龟制面「丸龟摇摇乌冬」推出夏季新口味：冻柠檬香葱猪肉乌冬

7月18日起，丸龟制面「丸龟摇摇乌冬」将针对夏季外出场景，推出限定新口味：冻柠檬香葱猪肉乌冬，冻柠檬的清爽酸味、提升大葱口感的葱盐酱、芝麻油的开胃香气和大蒜的浓郁味道，然人食欲大开。「丸龟摇摇乌冬」以“让人感动的外卖”为概念，是外卖专用杯装乌冬，摇匀食材即可食用，即使是在室外的各种场景也能轻松享用门店现煮乌冬。原文链接

10. 清蓝“生椰马蹄”新品上市

食品板消息，清蓝饮品旗下新品“生椰马蹄”清爽上市。据介绍，作为清蓝“椰+”潮饮系列的王牌主打，清蓝生椰牛乳以“鲜榨椰汁+浓醇牛奶”的组合，主打 “爽”的特点，既保留了椰香的清爽，又赋予了双重植物营养。同时，依托先进的冷灌装生产线，“生椰马蹄”将鲜榨椰汁与清爽马蹄巧妙交融，并添加椰纤果，在保留丰富营养元素的同时，口感上更为清爽独特。原文链接