据番茄资本，新中式烘焙品牌「墨茉点心局」位于长沙梅溪湖的新店近日开业，该店采用的是2.0版本模型，2.0升级门店目前最高可实现280万的月销，其中社区店面积可缩至50～60平，但日销能保持在8000～15000元。今年，墨茉点心局的整体战略是聚焦湖南区域练内功，继上月退出武汉市场后，近期其北京门店也在陆续关闭。原文链接
食品板消息，清蓝饮品旗下新品“生椰马蹄”清爽上市。据介绍，作为清蓝“椰+”潮饮系列的王牌主打，清蓝生椰牛乳以“鲜榨椰汁+浓醇牛奶”的组合，主打 “爽”的特点，既保留了椰香的清爽，又赋予了双重植物营养。同时，依托先进的冷灌装生产线，“生椰马蹄”将鲜榨椰汁与清爽马蹄巧妙交融，并添加椰纤果，在保留丰富营养元素的同时，口感上更为清爽独特。
